Innov'Space 2011 Transformer sa viande sur l'exploitation avec l'atelier modulaire Isomir

16/09/2011 1 min de lecture

Isomir a conçu un atelier modulaire de transformation de la viande destiné aux producteurs qui utilisent la commercialisation en circuits courts. Cette nouveauté est récompensée par un Innov'Space 2011. Voici ses caractéristiques, rédigées par l'exposant lors de son dépôt de candidature.

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L’atelier modulaire de transformation Isomir apporte aux petits producteurs agricoles le chaînon manquant leur permettant d'accroitre leurs revenus en tirant parti de la croissance des circuits courts.
Isomir propose une offre trois en un : une micro-usine modulaire aux normes règlementaires, un appui personnalisé conséquent en amont et aval du projet, une facilitation à l'accès au financement bancaire et une participation aux fonds propres.

Hall 10, Allée D, Stand 90

Retrouvez l'intégralité des matériels primés aux Innov'Space 2011

Retrouvez également l'intégralité du Dossier Space 2011.

Innov'Space 2011 Transformer sa viande sur l'exploitation avec l'atelier modulaire Isomir

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