Marché du porc breton A n'y rien comprendre !

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  poids moyens en baisse pour la 4ème semaine consécutive,  
• abattages encore très élevés avec près de 400.000 porcs, 
• fluidité dans les élevages.

Tous ces éléments laissaient à penser que nous pourrions obtenir aujourd'hui une hausse significative. Mais lundi 15 août est férié, malheureusement pour les éleveurs.

Le marché s'est déroulé dans une ambiance très morose. L'acte de bravoure des vendeurs en début de marché en faisant des invendus a été immédiatement sanctionné par quelques acheteurs (lots sans enchères ou à 1,285 euro, proche de la barre de retrait).