Marché du porc breton Un marché surprenant

07/04/2011 1 min de lecture

Malgré une demande en légère baisse, 3.000 abattus sur les 3 premiers jours, et les étrangers annoncés plutôt stables, le marché a joué son rôle au maximum. Le cours progresse de 3,9 centimes et s'affiche à 1,363 euros.

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Le début laissait voir un contexte morose mais la demande et le besoin de quotas dans les mois qui viennent a boosté le marché avec une amplitude de prix importante, de 1,321 euro à 1,396 euro, soit 7,5 centimes.

Le marché se termine avec une hausse de 3,9 centimes et s'affiche à 1,363 euros.

Marché du porc breton Un marché surprenant

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