Marché du porc breton Des offres faibles

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Les offres sont faibles, les lots de porcs sont enlevés si vite que le poids carcasse est inférieur à 91,8 kg. L'activité régionale démontre une réduction sensible des disponibilités. Les vendeurs ont dû refuser plus de 3.500 porcs à la vente avant que les enchères n'atteignent le seuil de prix de lundi passé. Nul doute que les abattoirs solliciteront dès ce vendredi plus de porcs en direct pour assurer l'activité minimum et essayer de compenser les porcs refusés à la vente ce jeudi.

Les éleveurs, les groupements doivent réagir. Le cours du porc doit monter au regard des ratios offre/besoin des abattoirs. Une bonne nouvelle devrait arriver du nord de l'U.E. avec une hausse sensible des cours allemands, hausse qui permettra de combler une partie de l'écart de prix entre cours allemand, espagnol et français et donner une tendance générale haussière aux marchés européens.

(© Mpb)