Marché du porc breton La stagnation des cours se poursuit

L'offre du jeudi 14 octobre était plus fournie avec 63.000 porcs présentés, avec un cours reconduit à 1,121 euro. C'est dire qu'il y a, à ce prix, une bonne fluidité, ainsi qu'une bonne demande sur la viande fraîche et les produits élaborés. Globalement, la demande est satisfaisante dans tous les pays de l'U.E. et l'export permet d'absorber la hausse saisonnière des offres. A l'étranger, il n'y a pas de tendance décelée jeudi midi, mais un raffermissement pourrait se dessiner dans le Nord de l'U.E., le Sud étant moins dynamique.