Au Space à Rennes Le Maire attendu mardi pour annoncer un plan de plusieurs dizaines de millions d'euros

Bruno Le Maire lors d'une visite d'exploitation dans l'Eure. (© Terre-net Média)

« Il faut un véritable plan stratégique pour redonner des perspectives aux filières », a estimé le ministre, dont le plan de soutien prévoit notamment l'instauration de « contrats avec les industriels pour stabiliser la production et le revenu » des éleveurs, ainsi que des aides pour la « modernisation des bâtiments et la mise aux normes des élevages ». Les mesures prévues visent aussi à favoriser « la valorisation de la viande, par exemple en apposant l'étiquette Vpf (viande porcine française) », a précisé Bruno Le Maire, qui inaugure mardi la 24e édition du Salon international de l'élevage (Space) à Rennes, dans une ambiance de grande tension.

Le ministre a également évoqué des contrats inter-filières « pour que les éleveurs ne prennent pas de plein fouet les augmentations de prix des céréales » et un renforcement de l'observatoire des prix et des marges. Concernant le secteur laitier, Bruno Le Maire a estimé que l'accord du 18 août n'était « pas suffisant » et qu'il fallait « ouvrir d'autres perspectives aux producteurs ». Les contrats de un à cinq ans entre producteurs et industriels, prévus par la loi de modernisation agricole à partir de janvier prochain, « doivent permettre de donner aux producteurs une visibilité sur leurs revenus sur plusieurs années », a-t-il rappelé. « Tout le monde devra se plier à la loi et s'engager fortement pour trouver un accord, faute de quoi c'est l'Etat qui fixera lui-même les modalités » des contrats, a-t-il souligné.