Organisation de la filière laitière « Nous essayons de travailler sur le pouvoir des producteurs », Henri Brichart, Fnpl

Avec la supression des quotas laitiers et la mise en place de la contractualisation, le secteur de l'élevage laitier est en pleine évolution. Enjeu principal : le maintien de la rémunération des éleveurs. La Fnpl travaille depuis plusieurs mois sur la mise en place d'une "organisation des producteurs". Objectif : rassembler un maximum d'éleveurs pour peser dans les négociations. Rassembler le maximum de producteurs et leur redonner le pouvoir, n'est-ce pas également l'objectif de l'Apli ?