Reprise d'Entremont par Sodiaal Le "oui mais" des producteurs d'Entremont

Le "oui mais" des producteurs d'Entremont (© Terre-net Média)

A l'issue de plusieurs réunions en Bretagne où des représentants de Sodiaal ont présenté le projet, « 75% des producteurs disent : il faut continuer avec Sodiaal mais faire évoluer le projet », mais « 75% disent aussi il faut une offre alternative », a expliqué à l'Afp Pascal Nizan, le président de l'Aebea.

La fusion avec Sodiaal entraînerait une contribution des éleveurs de 5,50 euros par 1.000 litres de lait, dont une partie « pour restructurer la filiale emmental », a expliqué Sodiaal au cours de sa tournée. « L'ensemble des producteurs a du mal à accepter cette contribution », a expliqué M. Nizan. Les producteurs, qui selon M. Nizan n'ont plus confiance à 95% en Entremont, craignent que celui-ci « fasse traîner » les négociations pour profiter de la remontée des cours mondiaux du beurre et de la poudre de lait, a encore ajouté M. Nizan. « Théoriquement, Lactalis (Ndlr: un autre groupe intéressé par Entremont) peut déposer une offre à partir du 1er décembre », a expliqué M. Nizan.

Entremont compte 6.000 producteurs et absorbe notamment 30% de la production laitière bretonne. Entremont appartient à la holding Unifem, qui est détenue à 63,5% par le financier belge Albert Frère et à 33,5% par la coopérative bretonne Unicopa.