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Luzerne déshydratée Une quatrième coupe de qualité dans un marché en demande

« Après un été particulièrement pluvieux, les bonnes conditions climatiques de septembre et octobre ont permis à la filière de produire une 4ème coupe de qualité », commente Coop de France déshydratation dans sa dernière note de conjoncture. Globalement, les rendements supérieurs de cette campagne ont compensé la baisse des emblavements observée. La demande est soutenue.

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les bonnes conditions climatiques de septembre et octobre ont permis à la filière de produire une 4ème coupe de qualité (© Web-agri)
Les luzernes déshydratées ont franchi mi-septembre les 200 €/T, entraîné avec l’ensemble des matières premières par la flambée des prix du blé. « Les fabricants d’aliment du bétail, tant français qu’européens du Nord, ont repris des positions significatives », note Coop de France déshydratation. La fièvre catarrhale qui a bloqué les exportations de broutards sur l’Italie et maintenu une partie du cheptel bovin viande sur les zones de production, a aussi généré des besoins de fourrages qui n’avaient pas été prévus.

Perspectives pour la campagne 2008/2009
La diminution de l’offre encourage les opérateurs à prendre, d’ores et déjà, des positions pour des livraisons prochaine campagne (Mai 2008 - Avril 2009) à des niveaux supérieurs à 160 €/T.


« Les consommations de luzernes déshydratées sont donc très soutenues, et les volumes restant à commercialiser devraient manquer pour assurer la soudure avec la prochaine campagne dont on prévoit des emblavements en baisse de 8 à 10% », souligne Coop de France déshydratation.

La luzerne 16%, seule qualité encore disponible à la vente, s’échange à des niveaux de 205 €/T, départ Marne, sur Novembre et  Décembre.

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