Production porcine européenne Danemark et Pologne moteur de la production en 2007

L'Europe compte 153 millions de porcins (© Web-agri)

 Le Danemark, troisième pays producteur de porcs de l’Union européenne prévoit sur les 9 premiers mois de l’année « près de 780.000 porcs de plus ». Une hausse de production qui serait de l’ordre de 6% au second et troisième trimestre, rapporte Agreste dans sa note de conjoncture. La Pologne, prévoit aussi une hausse de production, de l’ordre de 2%, sur les neuf premiers mois de l’année. Une hausse qui serait « surtout concentrée au premier trimestre (+ 8%), puis ralentirait au deuxième (+2%) avant de laisser place à une baisse au troisième trimestre (-4%) », indique Agreste, soit 370.000 porcs de plus sur cette période.
Pour 2007, l’Espagne annonce 850.000 porcs en moins sur les 9 premiers mois, soit une baisse de 3,3%, mais prévoit une hausse importante au dernier trimestre (+9%).

4ème rang européen pour la France

En France, une stabilité de la production est annoncée pour 2007 (-0 ,2%), tandis qu’Agreste note le « dynamisme de plusieurs pays entrés dans l’union ». Des hausses de production sont ainsi attendues « en Hongrie (+ 2,9 %), en Lituanie (+ 7,6 %), en Lettonie (+ 1,2 %), en Estonie (+ 1,8 %) ». L’Allemagne, toujours premier producteur européen prévoit une légère hausse de sa production (+0,6%), tout comme les Pays-Bas, l’Italie et le Royaume-Uni.