Bâtiment d’élevage porcin Pallier au développement des pathologies respiratoires

Déterminer la composition de l’air, les facteurs de variation et valider l’utilisation de la méthode photométrique (AM 510)

La qualité de l’air s’apprécie sur différents critères précise la spécialiste : température, hygrométrie, vitesse de l’air, concentration des gaz (Co2, NH3), teneur en poussières…
Il s’avère nécessaire de développer des méthodes simples et fiables pour l’estimer. Actuellement, par la méthode de gravimétrie, il est possible de mesurer ces paramètres. Mais la méthode est lourde et contraignante. L’utilisation d’un outil photométrique permettrait de donner des résultats en instantané et permettrait aussi d’évaluer les variations dans la journée. C’est cette méthode que les chercheurs souhaitent valider. L’étude est réalisée en collaboration avec près de 120 élevages dans lesquels on apprécie l’ambiance dans deux salles de post-sevrage et d’engraissement par la méthode gravimétrique et un outil photométrique. La méthode photométrique, permise par un outil portatif, si elle est validée, donnerait alors des résultats instantané. Elle permettrait de détecter notamment le dysfonctionnement par exemple de systèmes de ventilation et d’avoir une meilleure maîtrise des paramètres d’ambiance. Pour identifier le sfactauers de variation d’ambiance, un questionnaire en élevage complète les mesures. Il s’intéresse aux caractéristiques des salles (matériel de construction, dimensions, type de ventilation, mode de stockage des effluents, type d’alimentation ,..), ainsi qu’aux porcs présents (âge, effectif..) ou encore au réglage des boitiers de ventilation.