Yoplait Arrêt de la production de l'usine de Ressons en plein plan social

"La direction du site a convoqué les salariés lundi pour leur annoncer qu'on vidait les dernières cuves de lait et que la production était terminée à Yoplait Ressons", a déclaré à l'AFP Thierry Renaudin, délégué central CGT. "C'est une annonce sauvage et il y a manifestement délit d'entrave puisqu'on n'a pas encore démarré le plan social", a-t-il dénoncé, précisant que les salariés avaient l'intention d'occuper l'usine.

La direction de Yoplait a affirmé qu'il s'agissait d'un "arrêt pour des raisons techniques" mais n'était pas en mesure de dire si cette production allait reprendre un jour. "La production est arrêtée et l'usine est maintenue en veille. Les salariés vont recevoir un courrier à leur domicile leur disant qu'ils sont dispensés d'activité; la totalité de leur rémunération est maintenue, même les primes de nuit", a expliqué à l'AFP Pierre Perrin, directeur des opérations monde de Yoplait.

Yoplait, deuxième fabricant mondial de yaourts et de produits laitiers frais, avait annoncé le 22 juin son intention de fermer son usine de Ressons employant 220 personnes. La mise en oeuvre du plan de sauvegarde de l'emploi, attaqué en justice, a été autorisée fin septembre par le tribunal de Nanterre. Les négociations avec les partenaires sociaux doivent débuter lundi et mardi prochain. L'usine est confrontée à des "problèmes environnementaux, avec une station de traitement des eaux qui a beaucoup de difficultés à tourner, or nous avons des contraintes de rejet extrêmement sévères", a affirmé M. Perrin.

Le site de Ressons encourt par ailleurs des "risques pour la sécurité alimentaire,", ne pouvant assurer "le bon fonctionnement de la réception du lait", a-t-il ajouté. "Il y a un problème de qualité, car on a remplacé un certain nombre de produits que les machines de Ressons, obsolètes, ne peuvent pas faire", a conclu M. Perrin. Détenu à 50/50 par le premier groupe coopératif laitier français Sodiaal et par le fonds d'investissement PAI Partners, Yoplait, qui traverse des difficultés financières depuis plusieurs années, réalise un chiffre d'affaires annuel de 600 millions d'euros.