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Le site de la semaine L'asinerie du Pays des collines
Les ânes et ânesses, on connait. Mais ce qui est moins connu c'est l'élevage d'ânesses pour la production de lait. Et pourtant...
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Au pays des collines, en Belgique, existe un élevage où une cinquantaine d'ânesses laitières paissent paisiblement. Le lait produit serait d'une qualité exceptionnelle et doté de propriétés étonnantes...Il est destiné à la fabrication de crèmes de soins, savons, laits corporels ...
A découvrir sur http://www.asineriedupaysdescollines.be
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