Consommation de volailles Quand les députés mangent du poulet pour soutenir la filière avicole

"J'ai pris du consommé de volaille puis du poulet aux morilles. C'était délicieux", confie, tout sourire, la vice-présidente de l'Assemblée nationale, la socialiste Hélène Mignon, surprise près de la table des desserts. Après un bref mot de bienvenue du président Jean-Louis Debré à ce repas destiné à soutenir cette filière durement touchée par l'épizootie de la grippe aviaire, les députés, mais aussi des journalistes et des fonctionnaires de l'Assemblée, ont pris place, sans protocole, autour de grandes tables rondes dressées dans la salle des Fêtes de l'Hôtel de Lassay.

Préparé par les chefs de l'Assemblée, le buffet était somptueux: consommé de volaille, poulet des Landes aux morilles, poulet en brochettes, charlotte d'asperge à l'épautre, blinis de maïs et tomates roties, sans oublier les oeufs brouillés en coque, et les oeufs de caille servis en salade. "Ca tombe bien, je suis au régime et je ne mange plus que du poulet et des légumes. C'était excellent, vraiment excellent!", se réjouit le président du groupe UMP Bernard Accoyer, tandis que son homologue PCF Alain Bocquet avoue avoir "bien profité" de ce "buffet volaille", préparé avec le concours de la FNSEA.

Les élus ont aussi fait des allers-retours vers les tables des desserts où leur étaient proposées tartelette au citron oeuf sur le plat ou poule chocolat à la crème de vanille. Deux ministres, Christian Jacob (Fontion publique) et ancien ministre de l'Agriculture, et Henri Cuq (Relations avec le Parlement), ont participé au déjeuner, de même que le vice-président PS de l'Assemblée René Dosière et le président UMP de la commission des Finances Pierre Méhaignerie. "On a mangé du poulet, mais on a beaucoup plus parlé du CPE que de la grippe aviaire", a avoué un convive.