Prix du porc Nouvelle baisse au cadran ce jeudi
Le cours subit une nouvelle baisse ce jeudi 12 janvier 2006 sur le marché du porc breton. Avec une perte de 3,1 centimes, le cours s'établit à 1,091 euro/kg (base 54 TVM).
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Malgré une activité prévue à 410.000 porcs et une baisse de poids de 400gr, le prix baisse.
Les abatteurs, guidé par le faible niveau de prix au nord de l'Europe (Allemagne notamment) ont souhaité fixer le prix de retrait en forte baisse, explique-t-on au MPB: «la demande régionale était en retrait de 5,6 centimes». Après 2 tours, le marché concède en définitive 3,1 centimes.
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