MPB 1,114 euro, baisse de 0,7 centime
Le cours du porc baisse à nouveau en ce lundi 7 novembre 2005. La semaine sera amputée d'un jour: vendredi 11 novembre étant férié, un nouveau "prétexte" pour appliquer cette baisse. Commentaire du cadran.
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En cette deuxième semaine amputée d'un jour férié, les facilités d'approvisionnements et le léger déséquilibre du rapport offre / demande deviennent prétexte à quelques faiblesses : nouveau fléchissement de 0,7 centime.
L'excellente activité du moment, 344.252 porcs abattus en 4 jours la semaine passée, témoigne du bon niveau de la demande. La consommation de porcs frais est exigeante et le commerce fluide. Dans la quasi totalité des autres pays européens, les cours ont été reconduits.
La prochaine séance de vente aura lieu mercredi 9 novembre.
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