Prix du lait La FNSEA suggère d'établir un prix provisoire du lait avant un accord

"Il faut arrêter un prix politique du lait pour quelques mois", a affirmé M. Lemétayer lors d'une conférence de presse. "C'est la débandade et cela conduit la filière dans le mur", a-t-il ajouté pour qualifier la situation actuelle qui voit s'affronter les industriels et producteurs sur le prix payé par les premiers aux seconds. M. Lemétayer est un ancien président de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait).

Les producteurs de lait mènent depuis fin août des actions pour protester contre une baisse de 3% en moyenne du prix du lait décidée unilatéralement par les transformateurs en juillet. Le ministère de l'Agriculture a nommé mercredi Jean-Daniel Besnard, ancien directeur de l'Onilait (office national interprofessionnel du lait), comme médiateur pour "aider l'interprofession" du lait "à trouver une solution à la crise actuelle". Le ministre de l'Agriculture et de la Pêche Dominique Bussereau "demande à Jean-Daniel Besnard de proposer les bases d'une reprise très rapide des discussions interprofessionnelles sur la recommandation du prix du lait", souligne un communiqué du ministère.