Santé publique Alerte à la dioxine sur des fermes d'élevage aux Pays-Bas

L'alerte est intervenue après la découverte d'une concentration excessive de cette substance nocive dans le lait d'une exploitation laitière des Pays-Bas.

L'enquête des services alimentaires a montré que cette concentration était due à des pelures de pommes de terre mangées par les bovins de la ferme. Ces dernières avaient été contaminées par de l'argile marneuse qui sert dans le tri des pommes de terre. « Tant que les résultats ne sont pas connus, le ministre ne veut pas que les animaux en question entrent dans la chaîne alimentaire », affirme un communiqué du ministère.