Prix agricoles Près de 5 % de baisse en un an
L'équation du revenu agricole ne sera sans doute pas très favorable cette année, si l'on en juge par les données de l'Insee portant sur le mois d'août et les mois antérieurs : alors que les prix des moyens de production (engrais, énergie, phyto, aliments) augmentent de 4,6 % depuis un an, les prix des produits agricoles eux-mêmes sont en baisse de 4,9 %.
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Si les volumes vendus ne compensent pas la différence, le revenu constaté à la fin de l'année sera sans doute en berne.
Les exemples de baisse des prix agricoles sur un an sont légion : -3,7 % pour le lait, -34,9 % pour les œufs, -3,1 % pour les ovins, -24,2 % pour les fruits et légumes, -12,7 % pour les céréales, -20 % pour les pommes de terre, -8,3 % pour les oléagineux et -8,8 % pour les protéagineux.
Avec des prix qui baissent un peu moins en moyenne (ils augmentent de 2,3 % pour les porcs, de 4,5 % pour les volailles et 7,5 % pour les bovins), les éleveurs s'en tirent moins mal mais les aliments du bétail qu'ils achètent voient leurs tarifs grimper de 7,4 % tout de même.
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