Le site de la semaine Ampelidae, vins du Poitou
« Utilisant le génie de la modernité et le talent de la tradition, Ampelidae produit dans un environnement honoré une série de vins et d'huiles dont les mots clefs sont le style et la vitalité » explique sur son site internet le viticulteur poitevin Frédéric Brochet.
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Ses vins portent la marque Marigny-Neuf et l'élite de la production arbore simplement le mot Ampelidae qui tire son origine du grec Ampelos, la vigne.
Le site internet présente les vins, les hommes, les savoirs, etc. Mais quant au savoir-faire, pas question de revendiquer LA méthodologie. « Il faut des vins pour tous les goûts, des histoires pour tous les imaginaires » insiste Frédéric Brochet. « A Ampelidae, raison et réflexion sont chaque année les mots clefs de l'élaboration des vins. »
Un site internet qui mérite le détour, même si les actualités ne sont pas à jour.
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