Cours : La baisse du cours des poules de réforme va-t-elle s'arrêter ?

19/03/2004 - Une vraie chute ! La cotation est à 0,050 €/kg cette semaine selon les données de l'observatoire des cotations "poules de réforme" du Cervose, Comité économique régional de la volaille du Sud-Est. Le cours portant sur un seul opérateur, il faudra attendre pour voir si la tendance se confirme. Pas de prévision établie pour cette semaine.

COTATION "POULES DE REFORME" SUD-EST
(prix départ élevage)

Nombre d'opérateurs consultés cette semaine : 15 Nombre de réponses : 7

Semaine d'abattage	Nombre d'opérateurs ayant réformé	Nombre de poules vendues	Prix moyen en €/kg (1)	prix minimum en €/kg	prix maximum en €/kg
01*	0	0	-	-	-
02*	1	10 000	0.080	0.080	0.080
03*	2	60 500	0.082	0.070	0.100
04*	3	44.600	0.087	0.070 (4)	0.100
05*	1	2.500	0.050	0.050	0.050
06*	0	0	-	-	-
07*	1	10.000	0.080 (4)	0.080	0.080
08*	1	38.000	0.120	0.120	0.120
09*	4	96.500	0.106	0.080	0.120
10*	4	81.400	0.091	0.070	0.100
11*	3	33.500	0.076	0.070	0.100 (4)
12*	1	25.500	0.050	0.050	0.050
13**	1	6.700	nc	nc	nc

(1) Moyenne pondérée par le nombre de poules (4) Poules PA
* prix définitifs - **prix provisoires

Source des données : Cervose, Comité économique régional de la volaille du Sud-Est.

Vendredi prochain 26 mars, retrouvez la nouvelle cotation Cervose des poules de réformes en cliquant ICI. Chaque vendredi vers 12h-12h30 retrouvez la cotation de la semaine sur Web-agri.

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