Elevage Le nombre de bovins diminue en France

par AFP 29/01/2004 1 min de lecture

PARIS, 29 jan (AFP) - Après une progression en 2001 et 2002, le nombre de bovins en France a diminué en 2003 et va continuer de baisser en 2004, selon une enquête du Service central des études et enquêtes statistiques (SCEES) du ministère de l'Agriculture publiée jeudi.

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Au 1er novembre 2003, avec 19,2 millions de têtes, le troupeau bovin français se réduit de 2,9% par rapport à novembre 2002, selon cette enquête. L'effectif de vaches - 8 millions de têtes - diminue avec la poursuite de la baisse du nombre de vaches allaitantes et des vaches laitières.

Conséquence de la réduction du cheptel, la production bovine diminuerait en 2004 de 2,6%, en nombre de têtes, par rapport à 2003, et reviendrait à son niveau de 2001, selon le ministère de l'Agriculture.

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