Lait "Il faut maîtriser la production", écrit Henri Brichart, président de la FNPL

"Oui, c'est à notre initiative que le conseil de direction de l'Onilait s'est prononcé à une forte majorité en faveur d'une réduction d'un point par rapport à l'année dernière du taux d'allocation provisoire. C'était d'après l'Onilait, la seule façon réglementaire d'obtenir une baisse de la production", explique Henri Brichart.

"De grâce, que l'on ne vienne pas nous dire qu'il va en résulter des importations massives en provenance des pays voisins qui, il faut le rappeler, ont eux aussi des quotas à respecter, souligne le président. Venant quelquefois d'entreprises qui avouent des stocks de plusieurs semaines dans leurs entrepôts, la leçon est plutôt malvenue", conclut Henri Brichart qui conçoit que "la méthode choisie pose des problèmes sérieux à certains producteurs de certaines régions".