Bovins Une bonne reprise saisonnière des cours
Réuni le 8 avril, le conseil spécialisé bovin de l'Ofival a confirmé la bonne tenue des cours sur l'ensemble des catégories d'animaux.
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Au premier trimestre, le prix moyen pondéré des gros bovins est en hausse, en moyenne, de 2,9% par rapport à 2002, mais encore inférieur de 9% par rapport à 1999. Le fait marquant en ce début d'année, est la fin de l'évolution opposée des cours des femelles et des jeunes bovins qui avait prévalu l'année dernière. Ce retour à une évolution parallèle a permis une accélération de la hausse saisonnière des prix, explique l'Ofival. Les cours des jeunes bovins sont comparables à ceux d'avant-crise et les prix des femelles, tant laitières qu'allaitantes, enregistrent une reprise sensible. |
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