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Les coulisses 6 h du matin : 300 personnes s'affairent autour des animaux

Au Space, la première équipe a commencé le travail à 4 h 30 ce matin. Depuis 6 h ce sont déjà 300 personnes qui s'affairent auprès des animaux et des allées.

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Objectif : que tout soit prêt pour accueillir les visiteurs dans trois heures, à l'ouverture des portes de ce Space 2003.

Parmi les équipes, plusieurs ont été recrutés directement par le Space : 40 vachers, 9 chauffeurs et 35 stagiaires pour le soin aux animaux et le nettoyage. D’autres personnes au service des associations Prim’holstein et des unités de sélection sont aussi embauchées.

 

 
S'ajoutent aussi les éleveurs... (© Pierre Boiteau)

 

 

 
... et ceux qui travaillent sur les stands. (© Pierre Boiteau)

 

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