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MPB Hausse de 1.5 cents pour une demande insatisfaite, lundi.
La hausse de jeudi s’est confirmée ce lundi avec une hausse de 1.5 cents pour un cours à 1.09 euros/kg (base 54 TVM).
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L’offre, limitée à 12 178 porcs, n’a pas suffit et «La totalité des abattoirs est en déficit d'approvisionnement» indique-t-on au MPB.
Les poids carcasse ont subi une nouvelle baisse la semaine passée : -400 gr pour un poids moyen de 88.9kg. L’activité de la semaine s’annonce encore plus faible et le MPB précise même que «pour les éleveurs qui vendent au cadran, les lots annoncés à la vente de jeudi prochain devront être disponibles pour anticiper le jour férié du 14 juillet » car «beaucoup d'enlèvements se feront dès le jeudi soir ou le vendredi matin ».
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Les poids carcasse ont subi une nouvelle baisse la semaine passée : -400 gr pour un poids moyen de 88.9kg. L’activité de la semaine s’annonce encore plus faible et le MPB précise même que «pour les éleveurs qui vendent au cadran, les lots annoncés à la vente de jeudi prochain devront être disponibles pour anticiper le jour férié du 14 juillet » car «beaucoup d'enlèvements se feront dès le jeudi soir ou le vendredi matin ».
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