L'OBSERVATOIRE DU PRIX DU LAIT Les 5 prix les plus hauts payés en janvier 2023

En janvier 2023, les cinq laiteries qui ont le mieux rémunéré les producteurs en lait conventionnel de qualité supérieure A, hors filières non OGM, ont été les suivants : Danone (OP Jura-Bresse) dans le Sud-Est avec 533,96 €/1000 litres, Danone (OP Caplait) en Haute-Normandie avec 516,36 €/1000 litres, Danone (OP de Bailleul) en Nord-Picardie avec 512,35 €/1000 litres, Danone (OP des 3 vallées) dans le Sud-Est avec 510,28 €/1000 litres, et Lact'Union en Nord-Picardie avec 509,23 €/1000 litres. Ces prix incluent les primes de base 38/32 + primes interprofessionnelles + bonus entreprise + tank en propriété.