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ConjonctureLes prix des produits animaux ont reculé en août

Tous secteurs confondus, les prix de production des produits agricoles baissent de 1,6 % par rapport à juillet ; sur un an, ils décroissent de 4,4 %.

« En données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux poursuit sa baisse en août (- 1,6 % sur un mois, - 4,4 % sur un trimestre). Le prix du porc décroît sensiblement en août (- 4,6 %) : l’offre subit la concurrence nord-européenne tandis que l’embargo russe en limite les débouchés. En outre, la consommation de viande de bœuf est peu dynamique ; cela se traduit par une baisse sensible du prix des bovins (- 0,6 % sur le mois, - 6,3 % sur un an).

En août, le prix des consommations intermédiaires baisse de 0,5 %. Notamment les prix des aliments pour animaux diminuent de 1,4 % (- 6,6 % sur un an). En revanche, le prix des biens d’investissement augmente légèrement (+ 0,2 %).

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