Menu

Prix du lait

1033 Articles

Prix du lait
Articles traitant du prix du lait et de la filière laitière : perspectives et analyses de l'évolution des prix du lait, coopératives, laiteries.
 « J'ai arrêté de rêver », déclare Mickael Coent, fataliste. (© Pixabay // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Prix du lait : un « contrat historique » avec Leclerc, vous y croyez ?

Le 9 juin, Leclerc a annoncé avoir signé un contrat de partenariat avec trois acteurs de la filière laitière afin de gar...
Aux États-Unis, la filière laitière se porte bien en dépit de la crise sanitaire. (©Pixabay)

International Malgré la Covid, une bonne année 2020 pour le lait US

Une production en hausse constante, des prix boostés grâce à la demande… Zoom outre-Atlantique sur la filière laitière d...
Des logiciels, comme Mil'Klic, permettent de calculer les principaux indicateurs de référence en élevage laitier. (©Terre-net Media)

Chiffres économiques Avoir les bons indicateurs économiques pour se dégager un revenu

Calculer son prix d’équilibre et sa marge sur coût alimentaire peut permettre de mieux comprendre le fonctionnement de s...
 « L'industrie laitière ne veut pas payer plus cher les producteurs : elle a fait un choix qu'elle devra assumer », pointe Anti-système. (©Terre-net Média, Pixabay // Création Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Faire perdurer l'élevage ? « Ça sent plutôt le roussi ! »

Comment renforcer l'attractivité de la production laitière afin d'assurer sa pérennité ? À l'occasion de la Journée mond...
Leclerc a annoncé le 9 juin avoir signé un contrat pour une meilleure rémunération de 200 millions de litres de lait. (©Pixabay)

Rémunération du lait Leclerc signe « un contrat historique » garantissant un meilleur prix du lait

Leclerc a annoncé le 9 juin avoir signé un contrat de partenariat avec trois acteurs majeurs de la filière laitière (Orl...
L'augmentation des cours des produits laitiers industriels et la diminution du cheptel bovin laisse espérer une hausse des prix du lait et de la viande. (©Pixabay)

Lait et viande Des perspectives encourageantes pour le second semestre

Bien que les deux marchés aient réagit différemment aux confinements successifs, une embellie du prix du lait comme de l...
 À chaque lecteur de Web-agri, son critère d'évaluation de la rentabilité des exploitations laitières. (©Terre-net Média)

[Paroles de lecteurs] Élevage laitier Et vous, quels sont vos critères pour évaluer la rentabilité ?

Nombre d'hectares de surface fourragère principale, coût alimentaire, marge brute/ha ou sur heures travaillées, marge ne...

Alimentation

Alimentation Les prix alimentaires au plus haut depuis près de 10 ans, selon la FAO

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont fortement progressé en mai, atteignant leur niveau le plus haut depuis s...

Rémunération des agriculteurs

Rémunération des agriculteurs Le PDG de Carrefour veut une « transparence » imposée à tous les acteurs

Le PDG de Carrefour Alexandre Bompard s'est dit favorable à ce qu'une « transparence sur les prix » soit imposée de l'ag...
 (©Terre-net Média, Pixabay // Création Terre-net Média)

Filière laitière Faire perdurer demain l'élevage et les métiers du lait

En cette Journée mondiale du lait 2021, la filière laitière s'interroge sur la façon de renforcer son attractivité afin ...
Les cours des produits laitiers industriels toujours en hausse

Conjoncture laitière Les cours des produits laitiers industriels toujours en hausse

Les cours de la poudre de lait et du beurre poursuivent leur hausse... mais les intrants aussi ! En effet, bien que le p...
« Toutes ces magouilles des coops, industriels privés, banques et Fnsea pour plumer les paysans... », déplore tintin. (©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Dérives des aides: « La Pac pour aider les agris, pas engraisser l'industrie ! »

L'article paru il y a deux jours sur Web-agri, à propos des plus gros bénéficiaires des aides Pac, a sans surprise fait ...
D'après la journaliste Caroline Trouillet, dans la Pac actuelle, les grands groupes peuvent bénéficier d'importantes aides à l'investissement avec peu de contreparties. (©Terre-net Média)

Dérives des aides Pac ? Sodiaal, Lactalis... : des millions d’aides Pac sans bénéfice pour les éleveurs

Le ministre de l’agriculture a rendu le 21 mai ses premiers arbitrages concernant le plan stratégique de la future Polit...
Pour l'Apli, sans outil de régulation de la production laitière, les prix ne seront jamais au rendez-vous. (©Pixabay)

Prix du lait Pas d'espoir de prix rémunérateurs sans réduction de la production, pour l'Apli

Alors que le prix du lait est toujours en baisse au printemps 2021, l’Association des producteurs de lait indépendants (...

Prix du lait

Prix du lait La loi Egalim a profité à la filière, mais pas aux éleveurs, rappelle la FNPL

Alors que le succès de la loi Egalim reste mitigé, la filière laitière est cependant souvent citée en exemple de réussit...
Un prix du lait plus élevé pour 2021 ? (©Terre-net Média)

Prix du lait Lactalis s'attend à une « hausse significative » du prix payé aux producteurs de lait en 2021

Lactalis, qui collecte le quart du lait français, prévoit de rémunérer davantage les producteurs de lait en 2021 vu la r...
30 ans ont passé depuis son installation, Vincent réfléchit clairement à abandonner la production laitière par manque de prix rémunérateurs. (©Terre-net Média)

V. Duclos, éleveur laitier (76) « 3 paies de lait avec 3 prix différents : de qui se moque-t-on ? »

« Je suis producteur de lait depuis 30 ans, j'ai toujours honoré mon contrat. Et déjà que le prix ne grimpe pas, me voil...
Si seulement « 4 000 €/t pour le beurre, c'était 400 € pour le lait »...

Paroles de lecteurs Si seulement « 4 000 €/t pour le beurre, c'était 400 € pour le lait »...

Les lecteurs de Web-agri ne croient plus à l'amélioration de la conjoncture et à la remontée du prix du lait, annoncées ...

Commerce équitable

Commerce équitable Une lueur d'espoir pour certains agriculteurs français

« Aujourd'hui on a un espoir, c'est comme une fenêtre qui s'ouvre », souligne Florent Estebenet, jeune agriculteur gerso...

Lait végétal

Lait végétal Nestlé à l'assaut des produits végétariens avec une nouvelle marque

Après les burgers végétariens, saucisses sans viande et thon végétal, Nestlé se renforce à nouveau sur ce segment en ple...

Sur le même sujet

Conjoncture laitière

La remontée des cours des produits laitiers devrait enfin se faire sentir

Filière laitière bio

Le prix du lait bio menacé par la croissance des volumes ?

Prix du lait

Du lait dans les chariots mais pas de beurre dans les épinards pour les éleveurs

Paiement du lait

1er avril : mise en place du nouvel étalon de comptage cellulaire

Conjoncture laitière

Les cours du beurre et de la poudre remontent

Tous les articles
Bons plans
Newsletter

Restez informés en vous inscrivant à notre newsletter