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Data récoltes 2021Les estimations de rendements en maïs grain département par département MAJ

Retrouvez les estimations de rendements en maïs grain non-irrigué et irrigué pour la récolte 2021. (©Terre-net Média)
Retrouvez les estimations de rendements en maïs grain non-irrigué et irrigué pour la récolte 2021. (©Terre-net Média)

Les récoltes de maïs grain avancent doucement et Agreste vient d'actualiser ses estimations de rendements et de surfaces pour la récolte 2021. Au 1er octobre, le rendement moyen national est évalué à 89,7 q/ha pour le maïs grain non-irrigué et à 113,3 q/ha en ce qui concerne le maïs grain irrigué. (Article mis à jour, publié initialement le 17 septembre 2021)

Les conditions météo de l'été ont été plutôt favorables au maïs grain cette campagne. Selon l' observatoire Céré'Obs de FranceAgriMer, 7 % des parcelles de maïs grain étaient récoltées au 1er octobre 2021 (contre 47 % à la même date en 2020) et 95 % des parcelles avaient atteint le stade humidité du grain à 50 % (52 % en 2020). « La date médiane de ce dernier stade présente un retard de 10 jours sur la moyenne 5 ans et de 12 jours sur celle de l'année dernière », précise FranceAgriMer. 

Pour cette récolte 2021, Agreste estime alors un  rendement moyen en  maïs grain non-irrigué de 89,7 q/ha : soit une hausse de 29,8 % sur un an et de 1,7 % par rapport à la moyenne quinquennale 2016-2020. En ce qui concerne le maïs grain irrigué, le rendement est évalué à 113,3 q/ha : + 8,4 % par rapport à 2020 et + 2,6 % comparé à la moyenne 2016-2020.

Évaluées à 1,41 Mha, les surfaces (maïs grain irrigué et non-irrigué) sont, elles, en retrait de 12,1 % par rapport à l'an dernier, mais assez stables par rapport à la moyenne 2016-2020 (+ 0,3 %). La production de maïs grain serait ainsi de 13,87 Mt pour cette récolte 2021 (+ 4,3 % sur un an et + 1,5 % par rapport à 2016-2020).

Les résultats département par département

Retrouvez plus de détails avec les cartes interactives ci-dessous. Cliquez sur le (ou les) département(s) souhaité(s) pour découvrir les  estimations de rendements en maïs grain, non-irrigué et irriguépour cette  récolte 2021 ainsi que l'évolution par rapport à 2020 et à la moyenne 2016-2020.

Retrouvez, sur la carte suivante, les estimations de surfaces en maïs grain pour la récolte 2020, l'évolution par rapport à 2019 et à la moyenne 2015-2019.

Journaliste cultures

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