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European Dairy Farmers

13 Articles

Le réseau français European Dairy Farmers (EDF) regroupe prés de 450 éleveurs en Europe dont une cinquantaine de Français, animés par le BTPL. C’est un club d’échange et de rencontre entre éleveurs passionnés par le lait. Ce réseau EDF rassemble des fermes très variées, allant de 18 à 2 500 vaches. Chaque année, les éleveurs visitent un pays et comparent les résultats économiques.
Au Danemark, la moyenne des élevages laitiers se situe autour de 270 vaches laitières. (©BTPL)

Au Danemark L'agrandissement et l'intensification des fermes pour diluer les charges

Comme tous les ans, l'association European dairy farmers a tenu son congrès annuel. Cette année, ses membres se sont ren...

European dairy famers (EDF) Des éleveurs français à la découverte de l'élevage laitier espagnol

Le congrès annuel European dairy farmers (2018) s'est cette année tenu en Espagne où un groupe d'éleveurs et de professi...
Grâce à des visites d'exploitations, les participants au congrès ont découvert un système laitier productif à faibles coûts. (©BTPL)

Production laitière Des bas coûts de production pour les Tchèques

Le congrès annuel European Dairy Farmers (EDF) s'est déroulé cette année en République tchèque à la fin du mois de juin....
Eleveurs et techniciens sont partis avec le BTPL dans le nord de l'Allemagne en apprendre davantage sur la gestion des grands troupeaux. (©BTPL)

European Dairy Farmers Les différences franco-allemandes face à la crise laitière (partie 2/2)

Suite à un voyage d’étude pour voir les grands troupeaux laitiers d’Allemagne du Nord, le BTPL a rencontré Steffi Wille-...
Les bâtiments allemands sont d'une simplicité déconcertante : 2*3 rangées de logettes, un toit généralement photovoltaïque et des filets brise-vent à la place des murs. (©Terre-net Média)

Allemagne du Nord Comment les grands troupeaux allemands résistent-ils à la crise ? (partie 1/2)

Comme dans le reste du monde, les grands troupeaux laitiers d’Allemagne du Nord subissent la crise laitière de plein fou...

Exploitation d’ex-Allemagne de l’Est La famille Meiners envisage de doubler son troupeau de 640 vaches

Dorothée et Eckhard Meiners ont acheté une ferme coopérative d’Allemagne de l’Est de 170 vaches après la chute du mur. A...

Exploitation d’ex-Allemagne de l'Est 2 250 vaches laitières hautes productrices à la ferme Gut Hohen Luckow

Dans le nord-est de l’Allemagne, la ferme Gut Hohen Luckow a compté jusqu’à 265 employés ! Sur 2 000 hectares, cette anc...

Histoire de l'Allemagne laitière De la ferme d’Etat à l’agrobusiness, les entrepreneurs regardent vers le futur

Un siècle d’histoire a modelé les exploitations laitières allemandes. Les entrepreneurs aujourd’hui à la tête des grande...

Réseau European Dairy Farmers L’herbe est-elle plus verte chez nos voisins européens ?

Hermjan Darwinkel est éleveur laitier dans la Sarthe. Il préside le groupe français European Dairy Farmers. Rencontre.
L'exploitation transforme le lait de ses 80 vaches brunes, 80 % en lait frais et 20 % en yaourts et fromages. (©Btpl/ Edf)

[Reportage] Elevage laitier suisse Les Pfister vendent 470.000 litres de lait en direct

Vendre et transformer 470.000 litres de lait, cela ne se décrète pas du jour au lendemain. En Suisse, Martin et Elsbeth ...
Peter Suter travaille sur sa ferme avec six autres personnes. L'organisation du travail est l'une des clés de réussite. (©Btpl/ Edf)

[Reportage] Elevage laitier suisse Sur la ferme des Suter, le travail est réglé comme une horloge

Près de Zurich en Suisse, Helen et Peter Suter élèvent une centaine de vaches laitières. Pour eux, la performance économ...
Leur système est simple, cohérent avec leurs idées et leur stratégie, et permet de bien vivre de la production laitière. (©Btpl/ Edf)

[Reportage] Elevage laitier suisse L. et M. Bühlmann optimisent leur système herbager

A Rothenburg au Sud de Zurich en Suisse, Lucia et Markus Bühlmann cherchent à produire le maximum de lait sur leurs 34 h...
Les vaches de races brune, simmental, feckvieh ou hérens font partie du paysage emblématique des alpages suisses. (©Btpl/ Edf)

L’élevage laitier en Suisse Les éleveurs helvètes : petits ... mais costauds !

La Suisse produit près de 4 milliards de litres de lait par an et compte 24.400 exploitations laitières. L’été dernier, ...