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Cniel

155 Articles

Articles sur le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière qui regroupe Fnpl, Fnil et Fncl.

Conjoncture laitière Le stock européen de poudre, un boulet à la hausse du prix du lait à la ferme

Selon le Cniel, le stock européen de poudre de lait écrémé, qui avoisine toujours les 380 000 tonnes, « scotche » le pri...

Filière laitière

Filière laitière Les fromages AOP, anticrise du secteur laitier

Comté, saint-nectaire, rocamadour, ou camembert : dans le grand plateau de fromages français, les Appellations d'Origine...

Pourquoi je me lève chaque matin ? « Même pas peur », un documentaire consacré à la passion de l’élevage

Hervé Morainville, directeur du BTPL, et Thierry Hetreau, vétérinaire et formateur dans un centre d’élevage, travaillent...

Plans des filières lait et viande bovine

Plans des filières lait et viande bovine La FGA-CFDT critique le manque de prise en compte des salariés

Le syndicat de salariés FGA-CFDT a « évalué » plusieurs plans de filières élaborés par les interprofessions. Et parmi eu...
Le plan de filière laitière ne se donne pas d'objectifs de production, mais vise à améliorer la qualité, tant des produits laitiers que des relations entre les acteurs de la chaîne de valeur. (©Watier Visuels)

Plan de filière laitière Meilleure gouvernance et juste rémunération : les clés de l’ambition française

La France, une « terre de lait » ? Le plan de filière laitière remis par le Cniel au Gouvernement mi-décembre vise trois...

Prix du lait

Prix du lait Les solutions de France Milk Board pour un juste prix dans les contrats laitiers

A l’approche de leur assemblée générale annuelle respective, les OP France Milk Board Grand Ouest et Bassin normand esti...

Conjoncture laitière En 2018, le prix du lait payé aux éleveurs toujours entre deux feux

Selon le Cniel, l’année 2018 s’annonce « assez similaire à 2017 » pour les éleveurs, en termes de prix du lait. Ces proc...

Prix du lait En ce début 2018, le « profil bancal » de la conjoncture laitière

Pour ce début d’année 2018, la conjoncture laitière conserve un « profil bancal », selon le Cniel. Ni la faible valorisa...

Communication Le Cniel propose un webdocumentaire au grand public sur l'élevage laitier

L'interprofession laitière réalise un court métrage pour communiquer sur l'élevage laitier français. En suivant un éleve...

Conjoncture laitière Les perspectives 2018 s’annoncent incertaines

Malgré une demande mondiale dynamique, la reprise confirmée de la collecte laitière française et l’abondance des stocks ...
La prévention des mammites en élevage passe par la génétique, le compromis production-santé-reproduction et la précision de la conduite alimentaire et zootechnique (©Les mammites, j'anticipe !)

Mammites Les acteurs de la filière lait sont d'accord : c'est la prévention avant tout !

Selon les acteurs de la filière lait (organismes de conseil, GDS, laiteries...), la prévention des mammites est essentie...

Prix du beurre Décryptage sur les raisons d’une envolée historique

Benoît Rouyer, économiste au Cniel, analyse les raisons de la hausse importante du prix du beurre. Selon lui, « rien ne ...
Le ministre de l'agriculture était aux côtés des éleveurs Bruno Dufayet et Marie-Thérèse Bonneau lors de la conférence "Il y a de l'espoir dans les sols !", événement organisé par Danone dans le cadre de la Cop23 à Bonn, jeudi 16 novembre 2017. (© @camillejean_)

Cop23 à Bonn Deux ans après la Cop21, l’agriculture toujours aussi mobilisée pour le climat

La Cop23, conférence annuelle des Nations Unies sur le changement climatique, organisée cette année à Bonn, en Allemagne...

Conjoncture laitière, pénurie de beurre Le refus des GMS à augmenter les tarifs, une « exception française »

Pour le Cniel, « le refus de certaines enseignes de la distribution d’opérer des hausses de tarifs sur le beurre constit...

Beurre Des agriculteurs dénoncent « l'intox » de la « pénurie » dans les supermarchés

Des éleveurs laitiers mènent depuis jeudi des actions dans certaines grandes surfaces pour dire que la pénurie de beurre...
Les conférences, rencontres et colloques du Sommet de l'élevage permettent aux professionnels et passionnés d'échanger sur des sujets d'actualité. (©Sommet de l'élevage)

Sommet de l'élevage 2017 Le programme des conférences

Plus de 40 conférences se dérouleront pendant les trois jours du Sommet de l'élevage au parc expo de Cournon-d'Auvergne.
Les objectifs de Climalait sont d'identifier les changements climatiques d'ici 2050, les anticiper et préparer au mieux les éleveurs laitiers. (©Terre-net Média)

Changement climatique Climalait accompagne les élevages laitiers

Le programme Climalait évalue les impacts du changement climatique sur l'élevage laitier français et fournit aux éleveur...

Prix du lait

Prix du lait Un an après le crise du lait, les éleveurs sortent «tout juste la tête de l'eau»

« Je sors tout juste la tête de l'eau ». Paul, éleveur dans l'Ouest, bloquait il y a un an les usines de Lactalis, numér...
Le site boiteries-des-bovins.fr donne des pistes pour identifier, gérer et prévenir les boiteries en élevages laitiers. (©Cniel)

Santé des pattes Tout savoir sur les boiteries grâce au Cniel

Le Cniel lance un site internet pédagogique sur les boiteries. L'objectif est d'informer les éleveurs laitiers et de les...

Conjoncture laitière La hausse du prix du lait se confirme grâce à l'augmentation de la demande

La demande mondiale de produits laitiers poursuit sa croissance, restant supérieure à 2016, ce qui pourrait induire une ...

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France Terre de Lait

Une démarche collective pour retrouver de la valeur

Gestion de l'eau

La filière laitière agit pour mieux préserver la ressource en eau

Lubrizol

L'interprofession laitière souhaite reprendre son travail au plus vite

Lubrizol

L'interprofession laitière crée un dispositif d'avance des indemnisations

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