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Cniel

155 Articles

Articles sur le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière qui regroupe Fnpl, Fnil et Fncl.

Écornage

Écornage Une pratique pour protéger les animaux d'élevage et les fermiers

La pratique de l'écornage, qui consiste à retirer ses cornes d'une vache adulte, a pour principal objectif de protéger l...
 « Le bas carbone, c'est aussi une autre façon de travailler et de nourrir ses animaux », constate Patrice Brachet. (©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Les élevages bas carbone sont-ils forcément herbagers ?

Les élevages doivent-ils nécessairement passer en système tout herbe pour réduire leur empreinte environnementale ? En d...
La collecte laitière française est en recul de 5 % à la mi-octobre 2018 par rapport à l'an passé. <br />(©Xavier Remongin/agriculture.gouv.fr)

Conjoncture laitière La baisse de la collecte favorable à une tendance haussière des prix

Selon le Cniel, le recul de la collecte laitière française et européenne dû à la sécheresse et au manque de fourrage en ...
En changeant ses pratiques dans l'objectif de réduire son empreinte carbone, Jean-Marc Burette confie : « Mon travail redevient un plaisir et en plus j'y gagne financièrement. (©Terre-net Média)

Ferme laitière bas carbone Jean-Marc Burette, éleveur (62) : « Moins d'émissions de GES, plus de revenu »

Jean-Marc Burette élève 70 vaches laitières et leur suite à Fleurbaix (62). En 2015, il réalise le diagnostic Cap'2ER po...
L'apport nutritionnel d'un lait de vache n'est pas du tout le même qu'un jus végétal naturel. Ces jus font d'ailleurs l'objet d'un processus de transformation pour les enrichir en nutriments et additifs. Il n'y a qu'à comparer les étiquettes d'une brique de lait et d'un jus végétal... (©CC)

Lait VS jus végétaux « N'est pas lait qui veut... » Halte aux confusions !

Le Cniel a récemment envoyé une brochure aux professionnels de la filière laitière. Celle-ci compare le lait et les jus ...

Conjoncture laitière Les marchés laitiers restent orientés à la hausse, selon le Cniel

L'évolution des prix des produits laitiers reste orientée à la hausse et la tendance devrait se poursuivre pour les proc...

Space 2018

Space 2018 Des tendances d’évolution optimistes pour la transformation laitière

Le 11 septembre 2018, à l'occasion du Space, FranceAgriMer, établissement national des produits de l'agriculture et de l...

Prix du lait T. Roquefeuil (Cniel): «La loi doit refléter l’état d’esprit des Etats généraux»

Pour l’interprofession laitière, une course contre la montre est lancée : d’ici la mi-octobre, date à laquelle Emmanuel ...
Même s'il semble coûter cher, le salarié a l'avantage d'être polyvalent par rapport à un robot de traite. (©Terre-net Média)

Élevage laitier Embaucher un salarié : les conditions à respecter

« Et si j'embauchais un salarié ? » Vous vous êtes peut-être déjà posé la question mais les contraintes associées vous o...

Conjoncture laitière La sécheresse n'a pas encore impacté la production et le prix du lait

Si la sécheresse de ces dernières semaines ne se fait pas encore ressentir sur la production laitière européenne, elle d...

Conjoncture laitière Vers une hausse du prix du lait grâce au ralentissement de la production

Dans sa note de conjoncture mensuelle, le Cniel réaffirme que le ralentissement de la production laitière dans les princ...

Conjoncture laitière Des signes d’amélioration confirment la tendance à la hausse du prix du lait

Dans sa note de conjoncture mensuelle, le Cniel confirme que l’actuel ralentissement de la production laitière en Europe...

Journée mondiale du lait Des vaches à Paris pour montrer aux citadins « ce qu’est la filière laitière »

À l’occasion de la journée mondiale du lait ce vendredi 1er juin 2018, l’interprofession laitière a investi la Place de ...
Thierry Roquefeuil, président du Cniel, rappelle aux consommateurs à l'occasion de la journée mondiale du lait : « La filière laitière a été et sera toujours transparente sur la composition de ses produits. » (©FNPL)

Tribune Thierry Roquefeuil : « Le lait invite la République dans nos assiettes »

Le président de la filière laitière française, Thierry Rocquefeuil, invite les consommateurs à découvrir ou redécouvrir ...

Pâturage La moitié des éleveurs seulement avaient sorti les vaches au 15 avril

Dans son nouvel observatoire sur l'alimentation des vaches laitières, le Cniel fait un point sur le pâturage à la fin du...

Conjoncture laitière Demande soutenue et production ralentie : la hausse du prix du lait se confirme

Selon le Cniel, la demande mondiale soutenue et la production laitière ralentie sont actuellement favorables à la conjon...
La cause de la dégradation des marchés laitiers est bien identifiée : l'accumulation de stocks de poudre de lait écrémé à l'intervention publique, malgré une demande mondiale très dynamique. (©Terre-net Média)

Marchés laitiers Pression croissante des opérateurs sur Bruxelles pour dégager le stock de poudre

L’incertitude grandit au fil des jours quant aux perspectives de prix du lait payé aux producteurs pour 2018. En cause :...

Conjoncture laitière « Scénario assez probable » d'une reprise du prix du lait au second semestre

Selon le Cniel, le grand écart entre le cours des matières grasses et celui de la poudre de lait écrémé devrait se maint...

FNPL

FNPL Thierry Roquefeuil réélu président du syndicat des producteurs

Thierry Roquefeuil a été réélu jeudi à la tête de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), branche spécia...

Prix du lait et coûts de production En 2017, 24 % des coûts de production n’ont pas été couverts par les prix payés

Selon une étude du Bal allemand, le coût de production moyen d’un kilo de lait était de 45,14 centimes d’euros en 2017. ...

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Vigilance sur le lait, la viande et les produits frais

France Terre de Lait

Une démarche collective pour retrouver de la valeur

Gestion de l'eau

La filière laitière agit pour mieux préserver la ressource en eau

Lubrizol

L'interprofession laitière souhaite reprendre son travail au plus vite

Lubrizol

L'interprofession laitière crée un dispositif d'avance des indemnisations

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