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Bovin viande

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Bovin viande
Articles traitant des bovins allaitants et des filières de viande bovine.

Sécheresse et système allaitant Comment reconstituer ses stocks fourragers et à quel coût ?

Gérer son système fourrager devient de plus en plus compliqué avec les sécheresses récurrentes ces dernières années. L'I...
En 2019, le nombre de vaches conduites en bio a progressé, mais à un rythme qui se ralentit nettement par rapport aux années précédentes. (©Terre-net Média)

[Infographies] Élevage bio Les conversions d’élevage de ruminants moins dynamiques en 2019

Comme pour l’ensemble des productions agricoles, les conversions d’éleveurs au bio ont progressé en 2019, avec un ralent...

Paroles de lecteurs L'installation en élevage, un sujet électrique qui revient à haute fréquence

L'installation en élevage est un thème de discussion courant entre les lecteurs de Web-agri qui, pourtant, les conduit r...

Filière bovin viande

Filière bovin viande La France va pouvoir exporter son bœuf au Japon sans restrictions

Le gouvernement français a annoncé vendredi que Tokyo avait levé les dernières restrictions sanitaires à l'entrée sur so...
La crise économique s’approfondit de semaine en semaine, bousculant les marchés de la viande bovine. (©Terre-net Média)

Marchés mondiaux « Tout tend vers une diminution des flux » de viande bovine, selon l'Idele

« La Covid-19 a percuté un marché mondial en plein essor » a annoncé l’Idele dans son dossier économie de l'élevage trai...
« Le marché des broutards tient, soutenu par l’export en vif vers l’Italie et l’Algérie », selon FranceAgriMer. (©Terre-net Média)

Conjoncture bovine La crise sanitaire continue d'affecter la filière viande

Les effets de la crise continuent de se faire sentir sur la filière viande bovine. Abattages, échanges, consommation : F...

Bien-être animal Encore plus de vigilance sur le transport des animaux lors des fortes chaleurs

Si le transport d'animaux vivants est à réaliser avec beaucoup de précautions, il faut redoubler de vigilance lors des é...

Au Brésil

Au Brésil JBS accusé de « blanchir » du bétail issu de la déforestation

Le groupe brésilien JBS, numéro 1 mondial de la viande, a « blanchi » du bétail lié à la déforestation en Amazonie en le...

Sécheresses à répétition L'élevage du Charolais menacé

« Avant, c'était exceptionnel. Maintenant, on a des sécheresses quasiment tous les ans. Comment on fait pour vivre avec ...

Sondage Plus de 100 km pour faire abattre ses animaux : problématique ou pas ?

Avec la fermeture de nombreux abattoirs de proximité, les animaux parcourent parfois beaucoup de kilomètres pour se fair...
Les préoccupations pour des produits bons pour la santé et l'environnement se sont renforcés pendant la crise, d'après FranceAgriMer. (©Pixabay / Création : Terre-net Média)

Lait, viande bovine et Covid-19 82 % des français veulent continuer de privilégier le local après la crise

La crise causée par le coronavirus a bouleversé les débouchés des produits laitiers et de la viande bovine, mais a aussi...

Marché chinois

Marché chinois La France obtient des avancées sur l'élevage

La France a obtenu de la Chine des avancées pour pouvoir exporter des produits de l'élevage ainsi que des autorisations ...
En été, de l'herbe de qualité et du stock sur pied

Bovin viande En été, de l'herbe de qualité et du stock sur pied

Sécheresse, pousse de l'herbe ralentie : comment continuer à produire de la viande à l'herbe ? Pour les experts de Pâtur...
Le succès n'a pas été au rendez-vous pour l'aide au stockage privé de viande bovine. (©Terre-net Média)

Covid-19 L’aide au stockage privé de viande bovine est suspendue

La Commission européenne a suspendu la présentation de demandes d’aide au stockage privé de viande de bovins âgés de hui...

[Témoignages] Mon projet, mon avenir Le financement participatif pour développer son troupeau et la vente directe

Des éleveurs se sont tournés vers le crowdfunding pour financer l'achat d'animaux. Certains espèrent ainsi sauvegarder d...

Concentration des cheptels Peut-on sortir de la logique de spécialisation territoriale ?

Pour des raisons économiques, l’Union européenne a vécu un phénomène de concentration des cheptels qui pose aujourd’hui ...
Avec de l'ensilage d'herbe ou la luzerne, on améliore l'autonomie protéique dans la ration des bovins viande. Attention en revanche aux coûts alimentaires qui peuvent augmenter à cause du rallongement de la période d'engraissement. (©Terre-net Média)

Pour plus d'autonomie protéique Herbe, luzerne et trèfle violet pour les bovins viande : oui mais à quel prix ?

Remplacer tout ou partie du tourteau de soja par les fourrages pour améliorer l'autonomie protéique des rations de bovin...

Viande bovine Un marché mondial toujours tiré par la Chine

À cause de la peste porcine africaine, qui a provoqué un manque de disponibilité du porc, la consommation de viande bovi...

Construction Miser (ou pas) sur un bâtiment d'élevage alternatif

D’autres modèles de bâtiments que la traditionnelle stabulation rectangulaire existent. Mais ils sont encore peu visible...

Productions, flux,... Panorama du marché européen de la viande bovine

Variation des productions selon les pays, importations, exportations : à l’occasion d’un webinaire, Caroline Monniot, ch...

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[Interview] Eleveurs bovins, Pac

La vision de Julien Denormandie pour la filière bovine

Manifestations

Les éleveurs à Clermont-Ferrand et Lyon pour « défendre leur métier »

Réforme de la Pac

Une baisse potentielle de 250 M€ d’aides couplées aux éleveurs allaitants

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