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Aviculture

273 Articles

Articles traitant d'aviculture et de filières avicoles : poulet de chair, poule pondeuse, dinde, canard, oie, volailles…

Volailles

Volailles La filière œufs au défi de ne plus broyer les poussins mâles en 2022

Le broyage routinier des poussins mâles cessera en 2022, promet désormais le gouvernement français dans le sillage de l'...

Viande cellulaire

Viande cellulaire Une start-up parisienne s'emploie à mettre au point du foie gras de culture

Après les faux burgers de bœuf et les faux nuggets de poulet produits en laboratoire, du foie gras sorti de tubes à essa...

Volailles

Volailles Denormandie promet la « fin du broyage des poussins » en France courant 2022

Le ministre de l'Agriculture promet « la fin du broyage des poussins » mâles pour 2022, un projet de décret attendu « à ...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Rabaissement du risque, les volailles peuvent être déconfinées

Les éleveurs français de volailles en plein air pourront à nouveau laisser sortir leurs animaux, le gouvernement ayant r...

Filière œufs

Filière œufs Des alternatives progressives à l'élimination des poussins mâles

Les professionnels des œufs vont accélérer l'an prochain le déploiement de solutions permettant d'éviter l'élimination à...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Le niveau de risque redescend à modéré

Le gouvernement a décidé de ramener le niveau de risque de l'influenza aviaire « au niveau modéré sur l'ensemble du terr...

Dans le Nord

Dans le Nord Manifestation contre un projet d'élevage intensif de 117 600 poulets

Entre 350 personnes (préfecture) et 400 (organisateurs) ont manifesté samedi à Steenwerck (Nord) contre un projet d'élev...

Volailler LDC

Volailler LDC Ventes stables au terme d'une année marquée par la pandémie

Le groupe LDC (Le Gaulois, Loué, Marie) a maintenu un niveau de ventes stable sur son exercice décalé 2020-2021, aidé pa...

Lutte contre la grippe aviaire

Lutte contre la grippe aviaire Le ministre de l'agriculture attend des pistes d'amélioration fin avril

Le ministère de l'agriculture a dit jeudi attendre des services de l'État et des professionnels du foie gras qu'ils prop...

Une « révolution » dans l'œuf

Une « révolution » dans l'œuf Faire une omelette sans broyer des poussins

À peine éclos, des dizaines de millions de « frères » de poules sont tués chaque année car ils ne pondront pas d'œufs: p...

Poulet, dinde

Poulet, dinde La consommation de volailles a résisté à la crise en 2020

La consommation de volailles en France n'a finalement baissé que légèrement en 2020 malgré la crise du Covid-19, le bond...

Grippe aviaire

Grippe aviaire La filière foie gras entame son autocritique

« Il faut tirer les bonnes leçons pour repartir » : confrontée à sa troisième crise sanitaire en cinq ans, la filière fr...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Les autorités promettent d'accélérer les abattages de canards

Le gouvernement a promis vendredi d'accélérer les abattages de canards dans les Landes pour prendre de vitesse le virus ...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Les éleveurs appellent à agir au plus vite autour des foyers de contamination

L'État doit « agir au plus près et au plus vite » autour des foyers de contamination à la grippe aviaire pour endiguer l...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Deux syndicats agricoles demandent l'arrêt des abattages préventifs

Deux syndicats agricoles demandent jeudi aux autorités de « changer de méthode » pour endiguer la progression de la grip...

Virus H5N8

Virus H5N8 Face à la grippe aviaire, la filière canards des Landes se mobilise

La filière canards des Landes, où la zone de surveillance de la grippe aviaire vient d'être étendue à une centaine de co...

Aviculture

Aviculture L'Autriche défend la dinde, grande oubliée du bien-être animal

Katharina et Reinhard Bauer déambulent en combinaison bleue parmi leurs milliers de dindonneaux choyés, dans des conditi...

Landes

Landes Un quatrième foyer de grippe aviaire détecté

Un quatrième foyer de grippe aviaire a été contaminé dans les Landes sur deux sites d'élevage de canards et de poules, a...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Deux nouveaux élevages contaminés dans l'ouest de la France

Deux nouveaux élevages de canards ont été infectés par la grippe aviaire dans l'ouest de la France, portant le total d'e...

Grippe aviaire

Grippe aviaire Une première contamination de canards d'élevage dans les Landes

Un premier élevage français, produisant des canards dans les Landes, a été contaminé par la grippe aviaire depuis le ret...

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« Si Noël n'est pas une fête... »

Les volaillers anticipent des réveillons miniatures

Origine des viandes en restauration

Un décret espéré pour début 2021 (Denormandie)

Pour contrer les importations

Les volaillers français prévoient de développer l'élevage en bâtiment

Œufs

L'élevage en cage des poules pondeuses perd du terrain

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