« Un salarié ça coûte trop cher », entend-on dire souvent. Les coûts moyens élaborés au niveau départemental sont certes des indicateurs. Mais rien ne vaut une réflexion poussée sur sa propre exploitation pour pouvoir conclure sur l’intérêt ou non d’embaucher. L’essentiel est de se poser toutes les questions : les modifications de l’organisation du travail, la recherche d’une meilleure efficacité et d’amélioration des performances techniques sont des points tout aussi importants que l’impact économique de l’embauche.
Beaucoup d’agriculteurs se découragent à l’idée d’embaucher un salarié. Le coût d’un salaire leur apparaît impossible à assumer. Pourtant en évaluant le coût réel du salarié et les gains de performances espérés, le poids de l’embauche devient beaucoup plus supportable. Explications et conseils de Cogedis.
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