Suisse

Articles relatifs au secteur agricole et à l'élevage en Suisse.

18Juin
Engraissement

Des broutards pour valoriser le petit lait dans les alpages

Il y a quelques années, le centre de recherche agricole suisse s'est penché sur la valorisation du petit lait issu de la fabrication fromagère en alpage. Leurs résultats montrent qu'il est possible d'engraisser des broutards avec ce coproduit qui semble avoir une valeur énergétique proche de l'orge, soit un atout pour la finition des animaux.


26Octobre
2017
Initiative « Planet A »

La ville de Châlons-en-Champagne veut devenir le « Davos » de l'agriculture

Un collectif de « personnalités engagées d'horizons différents » ont présenté, jeudi 26 octobre 2017, l'initiative « Planet A », qui ambitionne de faire de la ville de Châlons-en-Champagne un centre de référence mondial pour « engager la troisième révolution de l'agriculture ». La ville dirigée par le député marnais Benoist Apparu compte organiser dans ce cadre un « Davos » de l'agriculture mondiale, à l'instar du célèbre forum économique organisé chaque année dans la ville suisse.

23Aout
2017
[Sondage] Abattage

La moitié des éleveurs sont favorables à l'abattage à la ferme comme en Suisse

Il y a un an, le gouvernement suisse accordait aux éleveurs l'autorisation d'abattre leurs animaux au pâturage pour éviter leur stress. Un sondage réalisé sur Web-agri du 14 au 21 février 2017 a réuni 706 votants sur cette question. Plus de la moitié d'entre eux se disaient favorables à ce type d'abattage en ferme.

23Aout
2017
Viande

Les Suisses paient leur viande 141,9 % plus chère que la moyenne mondiale

Les Suisses paient leur viande 141,9 % plus chère que la moyenne mondiale alors que l'Ukraine possède les prix les plus faibles (la viande y est - 52,32 % moins chère que la moyenne mondiale). Autre comparaison : un salarié danois au revenu minimal n'a besoin de travailler qu'une heure pour s'offrir un morceau de b½uf alors qu'un indonésien doit y passer 23,6 heures pour s'offrir la même quantité. Autant de différences mises en évidence par une étude anglaise comparant les prix de la viande dans le monde et la possibilité pour chaque habitant de se l'acheter.

3Mars
2017
Holstein/Red-holstein

Le National suisse annulé

Le comité d'organisation d'Expo Bulle, le concours national suisse Holstein et Red-holstein, a décidé l'annulation de l'édition 2017 pour raison sanitaire, notamment en matière de BVD.

16Janvier
2017
Concours

Retrouvez les palmarès et photos de Swiss'expo 2017

Après les concours en direct, retrouvez les photos et les palmarès de Swiss'expo 2017, qui a ouvert la saison des concours bovins. La 21e édition s'est tenue du 12 au 15 janvier, toujours à Expo-Beaulieu, Lausanne en Suisse. Retrouvez sur cette page les catalogues et les résultats des concours dans les huit races laitières.