Chacun de leur côté, les cousins David et Victor Fourtet élèvent des Salers à Saint-Julien-aux-Bois (19). Ils présenteront Jannu et Jaïr, deux de leurs taureaux, le 28 février sur le grand ring du Salon de l'agriculture.
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race salers ce jeudi 5 octobre 2017 de 8h30 à 11h. Retrouvez sur cette page le palmarès complet et les photos du concours.
Vous avez pu suivre en direct sur Web-agri le concours interrégional Salers, ce mardi 12 septembre, de 13h à 13h30. Retrouvez maintenant sur cette page le palmarès complet ainsi que les photos du concours.
Dans le petit village de Lacapelle-Viescamp (Cantal), Nicolas Bardy, agriculteur, fait face à un conflit de voisinage depuis plusieurs années. Son voisin qui ne supporte plus les bruits et l'odeur générés par ses vaches et sa ferme, l'a attaqué en justice. L'exploitant a été condamné à déménager sa ferme. La mobilisation s'est organisée dans le village mais aussi sur les réseaux sociaux pour soutenir l'éleveur cantalien.
Isabelle Picard, son mari Christophe Delie et leur fils Jimmy, éleveurs de Salers en Ile-de-France, s'orientent de plus en plus vers la vente directe. Ils ont déjà ouvert deux boutiques « À la ferme ». Isabelle participe à la commercialisation des produits de l'exploitation, elle explique les raisons de ce choix et la mise en place du projet.
Vous avez pu vivre en direct du grand ring du Salon de l'agriculture le concours Salers ce mercredi 1er mars 2017. Retrouvez maintenant le palmarès et les photos du concours général Salers sur cette page. Avec le replay en vidéo de l'intégralité du concours.
Retrouvez sur cette page les dates des ventes aux enchères en 2017 de taureaux et vaches reproducteurs en Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Aubrac, Rouge des Prés, Parthenais, Blanc bleu,... Cliquez sur les liens en bleu pour voir les catalogues ou accéder aux sites des ventes.
Retrouvez sur cette page les dates des ventes aux enchères en 2016 de reproducteurs de bovins viande en Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Aubrac, Rouge des Prés, Parthenais, Blanc bleu,... Cliquez sur les liens en bleu pour voir les catalogues ou accéder aux sites des ventes.
Vous avez pu vivre le concours Salers en vidéo en direct du Zénith du Sommet de l'élevage 2016, retrouvez désormais le palmarès.
Les concours des races de bovins viande ont lieu dans le Zénith de Cournon d'Auvergne du mercredi 5 au vendredi 7 octobre 2016. Vivez la retransmission des concours en vidéo en direct à partir de cette page.
Retrouvez le palmarès du concours interrégional Salers qui s'est tenu au Space à Rennes le mardi 13 septembre 2016 de 13h à 13h30.
La ville de Saint-Flour, dans le Cantal, accueillera durant une semaine les concours nationaux de la race Salers du vendredi 16 au dimanche 18 septembre 2016 et de la race Aubrac du vendredi 23 au dimanche 25 septembre.
Dans un communiqué, le ministère de l'agriculture annonce qu'une vache pourrait être atteinte de l'ESB dans un élevage des Ardennes.
Sur cette page, retrouvez le palmarès complet du concours de la race Salers qui s'est déroulé le mercredi 2 mars sur le grand ring du Salon de l'agriculture à Paris.
Mardi 1er décembre, au c½ur de la Cop21, dans la zone réservée aux négociations, Web-agri a rencontré Bruno Dufayet, éleveur de bovins viande dans le Cantal. Il est l'un des rares représentants agricoles à avoir été accrédité pour témoigner sur les actions menées par les agriculteurs français pour lutter contre le réchauffement climatique. Devant des participants venus des quatre coins de la planète, il a présenté le projet européen Beef carbon. Témoignage.
