4Décembre
2013
Campagne laitière 2013/2014

Les mille litres de lait payés 358,6 ¤ en octobre

La collecte de lait de vache, en hausse de 4 % sur un an en France, est tirée vers le haut par des prix de plus en plus rémunérateurs. Corrigée de la matière grasse, elle restait cependant, selon les estimations de fin octobre, en retrait de 5,2 % par rapport au quota national, soit un « déficit » de 774.000 tonnes, selon le ministère de l'Agriculture.


27Septembre
2013
Fin des quotas

« Le débat lancé lors de la conférence "Secteur laitier de l'Union : évolution au delà de 2015" montre que l'Union Européenne doit anticiper pour éviter les crises à venir, et que les outils actuels ne le permettent pas ; il faut des instruments publics de régulation de la production et des marchés » estime la Coordination Européenne Via Campesina dans un communiqué de presse.