Inquiets des conséquences d'une trop grande consommation de viande vis-à-vis de leur santé ou du climat, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers le flexitarisme. Mais qu'y a-t-il derrière cette définition, et surtout, cette tendance a-t-elle nécessairement des impacts négatifs pour l'élevage ?
23Octobre
2020
De quoi « lait » est-il le nom ?2020-10-23
La dénomination « lait » est « réservée exclusivement » au « produit de la sécrétion mammaire » obtenu par une ou plusieurs traites, « sans aucune addition ni soustraction », indique le Journal officiel de l'Union européenne.
Lagarde dévoile la troisième génération de son broyeur à axe horizontal baptisé GEIII. Un outil modulable et résistant conçu pour des tracteurs de 60 à 80 ch.
17Octobre
2019
Incendie de Lubrizol2019-10-17
Des prélèvements sur des fruits, légumes et produits d'origine animale situés dans des communes où des suies issues de l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen ont été observées, ont révélé des résultats « conformes à la réglementation », ont annoncé mercredi les autorités.
En avril 2019, l'indice FAO des prix s'améliore pour les produits laitiers et la viande mais baisse pour les céréales. Il progresse pour l'ensemble des denrées alimentaires et se hisse à son plus haut niveau sur un an.
En février 2019, l'indice FAO des prix des produits alimentaires a progressé de 1,7 % par rapport au mois précédent pour atteindre 167,5 points, grâce à l'augmentation importante observée pour les produits laitiers (+ 5,6 %).
L'année 2019 commence sous de bons auspices pour les prix mondiaux des denrées alimentaires. L'indice FAO a augmenté de 1,8 % en janvier par rapport au mois précédent pour atteindre 164,8 points. Ce sont surtout les produits laitiers qui ont progressé (+ 7,2 %) et dans une moindre mesure les céréales.
Le Cniel a récemment envoyé une brochure aux professionnels de la filière laitière. Celle-ci compare le lait et les jus végétaux sur leurs apports nutritionnels. Ces informations peuvent vous être utiles à vous éleveurs pour répondre à ceux qui confondent encore le lait de vache et ces boissons loin d'être naturelles...
8Juillet
2018
Génétique végétale2018-07-08
L'analyse des données génétiques du riz africain, domestiqué il y a 3 000 ans au Mali, ouvre des « pistes de réflexion » pour l'agriculture de demain face au défi du réchauffement climatique, estiment des chercheurs.
L'année 2016 restera dans les mémoires. Preuve en est de la diversité des sujets qui ont suscité votre intérêt depuis janvier. Best of.
En 2016, les semis de colza et d'orges d'hiver diminueraient nettement. Les surfaces consacrées au blé dur d'hiver baisseraient également mais dans une moindre mesure. Celles de blé tendre d'hiver seraient stables.
27Octobre
2016
Environnement2016-10-27
Strasbourg, 26 oct 2016 (AFP) - Le Parlement européen a formellement donné son accord mercredi à une nouvelle législation visant à mieux protéger la flore européenne de parasites végétaux comme le xylella fastidiosa, destructeur des oliveraies italiennes.
Le pôle de compétitivité Vegepolys propose à des jeunes entreprises un concours pour booster leur développement. Il récompensera des projets innovants de production végétale, dans le domaine de l'agriculture numérique et/ou urbaine. Les candidatures pourront être déposées entre le 20 septembre et le 24 novembre 2016.
En application de la loi d'avenir agricole, le ministère a publié le 30 avril un arrêté et un décret autorisant la fabrication, la commercialisation et l'usage d'une centaine de substances naturelles à usage de biostimulant, dont le fameux « purin d'ortie ».
Le durcissement de la réglementation incite à développer l'utilisation des méthodes alternatives à la lutte chimique. Dans ce contexte, l'utilisation des extraits végétaux en protection des cultures est une solution qui regagne de l'intérêt.