Moins impactée que d'autres secteurs par la crise sanitaire, la filière agroalimentaire a cependant dû composer avec les reports de consommation et surtout, des conditions climatiques particulièrement défavorables aux productions végétales. Les comptes prévisionnels de l'agriculture pour 2020 montrent ainsi un recul de 12,1 % des céréales. La production totale diminuerait de 2,1 %. La valeur ajoutée brute par actif chute de - 6,5 % par actif, se traduisant par une baisse de 11,8 % du résultat net des agriculteurs.
17Octobre
2019
Incendie de Lubrizol2019-10-17
Des prélèvements sur des fruits, légumes et produits d'origine animale situés dans des communes où des suies issues de l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen ont été observées, ont révélé des résultats « conformes à la réglementation », ont annoncé mercredi les autorités.
« Un grand verre de lait, il n'y a que ça de vrai ! » Voilà une étude qui fait du bien. Des chercheurs écossais publient le classement des boissons les plus hydratantes et devinez qui se classe sur le plus haute marche du podium... Le lait ! Devant l'eau plate et gazeuse, le thé, les jus de fruits et sodas.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les prix mondiaux des produits agricoles affichent une certaine stabilité en juin 2019, « la baisse des prix des produits et des huiles végétales ayant compensé la forte hausse des cours du maïs ».
En février 2019, l'indice FAO des prix des produits alimentaires a progressé de 1,7 % par rapport au mois précédent pour atteindre 167,5 points, grâce à l'augmentation importante observée pour les produits laitiers (+ 5,6 %).
L'année 2019 commence sous de bons auspices pour les prix mondiaux des denrées alimentaires. L'indice FAO a augmenté de 1,8 % en janvier par rapport au mois précédent pour atteindre 164,8 points. Ce sont surtout les produits laitiers qui ont progressé (+ 7,2 %) et dans une moindre mesure les céréales.
Aymeric Charbonneau, éleveur de vaches de race parthenaise à Le Langon en Vendée, ouvrira son magasin de producteurs à Luçon d'ici Pâques, entre le Lidl et le centre E.Leclerc du bourg. Une structure qui rassemble des produits de la ferme et propose à ses clients de rencontrer les agriculteurs. Ceux qui le souhaitent pourront même visiter les fermes et comprendre la production agricole. Traçabilité, qualité, authenticité... autant d'arguments en faveur des producteurs, qui comptent essentiellement sur le bouche à oreille pour booster leurs ventes. Aymeric explique l'origine de sa démarche sur le plateau de la SpaceTV en attendant l'ouverture, prévue à Pâques.
Le 8 mars, trois experts scientifiques de l'Inra ont tenu une conférence de presse afin d'apporter des éléments de réponses aux questions récurrentes concernant l'élevage durable et la consommation de viande.
17Février
2017
Bien-être animal2017-02-17
L'association L214, qui milite contre la consommation de viande, a diffusé vendredi 17 février 2017 de nouvelles vidéos montrant selon elle des cas de « maltraitance » de cochons à l'abattoir de Houdan (Yvelines), contre lequel elle entend porter plainte.
Le système est simple : deux ou quatre repose-tête ramassent la tête des bêtes au cornadis pour les bloquer et leur faire avaler leurs traitements. Deux roues assurent le déplacement et une manivelle relève les supports. Pratique pour prodiguer les soins sans se blesser !
En données corrigées des variations saisonnières, les prix des animaux sont quasi stables en décembre 2014 (+ 0,1 %) mais ils diminuent de 7,5 % sur un an. Tous les chiffres de l'Insee.
En novembre 2014, les prix des animaux sont restés quasi stables selon l'Insee.
Tous secteurs confondus, les prix de production des produits agricoles baissent de 1,6 % par rapport à juillet ; sur un an, ils décroissent de 4,4 %.
Les trois instituts techniques français des filières animales (Institut de l'Elevage - Idele, Institut de la filière Porcine - Ifip et Institut des filières avicole, cunicole, piscicole - Itavi) ont créé la société de conseil Abcis, afin de monétiser leur expertise auprès des entreprises, des collectivités et des institutions françaises et internationales.
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires vers la Russie se sont élevées en 2012 à 738 M¤ en 2013. Sans l'adoption de mesures de régulation efficaces, l'embargo conduira à un engorgement des marchés et à la conquête de parts de marché par les pays émergents qui ne sont pas sanctionnés.
