Articles relatifs aux prix agricoles toutes filières confondues.
Céréales, sucre, huile et produits laitiers : les prix mondiaux des denrées alimentaires de base ont atteint en novembre leur niveau le plus haut depuis près de six ans, a indiqué jeudi l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO).
En dépit de perspectives encourageantes en début d'année, la filière betteravière a vécu en 2020 une crise sans précédent, avec l'impact du Covid-19 sur les marchés et surtout, les conséquences de la jaunisse liée à l'interdiction des néonicotinoïdes. La CGB compte désormais sur la promulgation rapide de la loi permettant l'usage dérogatoire de ces insecticides, et sur les indemnisations promises, pour se tourner plus sereinement vers 2021 et profiter des perspectives de marché favorables.
Chaque appel d'offres du Gasc (office d'achat égyptien) est un petit événement sur le marché du blé. Ces tenders donnent en effet une bonne mesure de l'appétit des importateurs et met directement en concurrence les origines françaises face aux blés mer Noire, toujours très compétitifs. Cette année, les prix payés par le Gasc connaissent une forte inflation, très encourageante, bien que la France peine encore à s'imposer face à la Russie et l'Ukraine sur cette destination.
La France profite cette année d'une concurrence bien moindre sur le marché européen. Les maïs mer Noire constituent en effet une des principales sources des importateurs et les faibles récoltes dans la région ont fortement réduit les disponibilités sur la campagne en cours. Des défauts de livraisons sont ainsi rapportés en Ukraine, et les prix locaux flambent, laissant ainsi les cours français s'apprécier tout en restant compétitifs.
Les prix du palme ont bondi à leu plus haut niveau en plus de sept ans ces dernières semaines. La production des deux premiers exportateurs mondiaux (Indonésie et Malaisie) est en effet perturbée par le phénomène climatique La Nina est ses précipitations intenses. Dans le même temps, la demande indienne et chinoise reste vive et vient donc réduire drastiquement les réserves de palme des deux pays. Ce renchérissement du palme permet aux huiles de colza et de tournesol de grimper tout en restant compétitive.
Cette campagne de blé 2020 est particulière à bien des égards. En matière de volume, la France a enregistré une nouvelle année catastrophique sous les 30 Mt, quatre ans à peine après une année 2016 historiquement faible. En matière d'affaires en revanche, la Chine offre cette année de nombreux débouchés en prenant goût à l'origine française ! Par conséquent le rythme d'exports européens à l'international affiche un rythme très dynamique malgré des disponibilités très limitées. Le cumul est certes inférieur à l'an dernier, mais l'année 2019 fut record. Comparé aux deux précédentes campagnes, l'Europe, et la France en particulier, effectue bel et bien une excellente campagne commerciale.
La production mondiale de maïs devrait battre un nouveau record cette année avec 1 145 Mt selon l'USDA, soit un bond de 28,5 Mt par rapport à l'an dernier ! Les consommations ont toutefois elles-aussi rapidement progressé au cours des dernières années et ces niveaux de récoltes ne suffisent plus à nourrir les besoins. Les stocks des grands exportateurs ont ainsi reculé constamment depuis la campagne 2016 et participent à la tension actuelle du marché.
Malgré des fondamentaux très tendus, les prix du colza subissent de fortes variations depuis le début de l'année 2020. Les cours ont en effet été frappés de plein fouet par la crise sanitaire du covid-19 et du krach pétrolier qu'elle a causé. Et pour cause, près des deux tiers du colza européen est utilisé à la fabrication de biodiesel ; la valorisation de cette énergie est donc directement influencée par les cours du brut. Un pétrole en chute libre va ainsi tirer le colza dans le rouge, et vice-versa.
Les prix du colza évoluaient en recul, jeudi après-midi, le marché se consolidant après avoir encore fortement progressé la veille, à l'image des autres oléagineux, qui atteignent des records pour la campagne en cours.
Bien que les cours des produits laitiers soient actuellement stables, des incertitudes planent sur le marché du lait. En effet, la crise sanitaire et donc économique en devenir ne donne pas beaucoup de visibilité sur l'évolution des prix.
Face à la crainte de nouvelles difficultés résultant du deuxième confinement en France et dans de nombreux pays européens, l'UNPT appelle le Gouvernement à tenir son engagement. En juin, le ministère de l'agriculture avait promis une enveloppe de 10 M¤ pour soutenir la filière pommes de terre. Cinq mois plus tard, seulement 4 M¤ d'aides sont confirmés. Les producteurs de pommes de terre estiment qu'un deuxième volet d'aide est indispensable pour financer des mesures structurelles.
Revenu paysan non revalorisé, tensions commerciales, retour attendu des insecticides néonicotinoïdes... 30 syndicats et associations dressent mardi un « constat d'échec » de la loi Alimentation, ou Égalim, promulguée deux ans plus tôt.
Les achats de pommes de terre ont progressé de plus de 3 % sur la période du 10 août au 6 septembre, a indiqué le CNIPT, qui incite cependant à relativiser cette hausse, plus minime si on la compare à la moyenne des trois dernières années.
Quatre distributeurs, dont Casino et Auchan, se sont engagés à réduire pendant cinq ans leurs achats en commun destinés à leurs produits de marques distributeurs, qui risquaient de fragiliser les petits producteurs, notamment sur le lait, les ½ufs et la charcuterie, a annoncé jeudi l'Autorité de la concurrence.
Les prix du blé poursuivaient leur progression vendredi, en raison d'une demande mondiale toujours très soutenue, alors que certains pays connaissent des incertitudes climatiques.
