Articles relatifs aux prix agricoles toutes filières confondues.
D'après un sondage de Web-agri, 74 % des éleveurs ne sont pas autosuffisants en paille. Si certains font des échanges, plus de la moitié en achètent également à l'extérieur. Dans ce cas, établir un contrat peut s'avérer utile afin de fixer toutes les modalités importantes (prix, quantité, date de paiement etc.) et ainsi éviter les mauvaises surprises.
Selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), les prix agricoles à la production sont en hausse de + 6,1 % en janvier 2019 par rapport au même mois de l'année précédente, contre + 5,1 % en décembre dernier comparé à décembre 2017. Ont progressé principalement les pommes de terre (+ 59,5 %) et les céréales (+ 26,3 %), notamment le blé tendre (+ 32,4 %) et le maïs (+ 20,2 %). Le prix du lait, lui, est en très légère augmentation (+ 2,2 %).
Les prix du blé poursuivaient jeudi à la mi-journée leur nette hausse entamée en début de semaine, soutenus par de nouveaux appels d'offres et l'activité qui en découle dans les ports français.
Quatre projets ont été récompensés lors de la remise des prix du concours Agreen Startup, présidée par Didier Guillaume, ministre de l'agriculture et de l'alimentation, et en présence de Mounir Mahjoubi, secrétaire d'État chargé du numérique au Salon de l'agriculture.
Les prix du colza résistaient à un contexte globalement lourd pour les huiles et n'étaient qu'en très légère baisse, jeudi en milieu de journée.
Le cours du blé a nettement rebondi mardi à Chicago après un récent plongeon de plus de 13 %, la hausse s'avérant avant tout d'ordre technique, au même titre que pour le maïs, tandis que le soja a cédé du terrain.
Comme la veille, les prix du colza reculaient mardi à la mi-journée, dans le sillage de l'huile de palme qui souffre de la désaffection de nombreux pays importateurs.
Les prix du colza reculaient légèrement jeudi à la mi-journée, la prudence restant de mise sur le marché des oléagineux qui évolue dans un contexte difficile.
Les prix du blé évoluaient en ordre dispersé jeudi à la mi-journée, certains opérateurs profitant de prix bas pour se repositionner, malgré un contexte de marché fragile.
Les cours du blé ont de nouveau baissé mardi à Chicago, tombant à leur plus bas niveau en 10 mois face à l'abondance d'offre sur le marché mondial. Les prix du maïs et du soja ont aussi baissé.
Des cours en hausse, des stocks de poudre de lait disparus et des contrats avec les distributeurs : la filière laitière retrouve des couleurs début 2019 et les professionnels espèrent que cette embellie profitera aussi aux éleveurs.
Elle est l'un des visages de la marque de lait équitable « Les éleveurs vous disent merci » : Elodie Ricordel, 33 ans, qui élève des vaches en Loire-Atlantique, se dit « portée » par cette initiative commerciale destinée à mieux rémunérer les producteurs.
L'année 2019 commence sous de bons auspices pour les prix mondiaux des denrées alimentaires. L'indice FAO a augmenté de 1,8 % en janvier par rapport au mois précédent pour atteindre 164,8 points. Ce sont surtout les produits laitiers qui ont progressé (+ 7,2 %) et dans une moindre mesure les céréales.
Le géant américain du négoce des céréales et matières premières agricoles Bunge a aggravé ses pertes au quatrième trimestre 2018, conséquence indirecte de la guerre commerciale sur le soja entre les États-Unis et la Chine.
La présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a proposé jeudi de mettre des caméras pour filmer les négociations qui se tiennent entre la grande distribution et les industries agroalimentaire, afin de vérifier si elles appliquent bien la nouvelle loi Alimentation censée permettre de mieux rémunérer les agriculteurs.
