Liste des marchés

Marché de Bretagne

  • Catégorie : Porcins
  • Effectif total : 26519
  • Date : 14/03/2019

Coche cours moyen MPB (en €/kg vif)

Prix moy. Var. Graph.
0,765 +0,002

Porc charcutier, base 56 TMP (en €/kg net)

Prix moy. Var. Graph.
1,233 =

L'analyse du marché du porc

Porc charcutier, base 56 TMP : 18/03/2019

1,233 euro (cours égal) ... La hausse de 5 cents de jeudi dernier est confirmée ce lundi après-midi puisque le cours est reconduit à 1,233 euro. L'activité de la semaine a été très bonne avec 388 490 porcs abattus pour une demande intérieure et surtout extérieure qui s'améliore. Les poids moyens dans la zone Uniporc Ouest peinent toutefois à reculer et s'établissent encore à 96,32 kg. Les besoins chinois se précisent et se concrétisent par des hausses de cours partout dans le monde : USA, Canada, Brésil, UE .