Liste des marchés

Marché de Bretagne

  • Catégorie : Porcins
  • Effectif total : 28745
  • Date : 27/04/2017

Coche cours moyen MPB (en €/kg vif)

Prix moy. Var. Graph.
1,349 =

Porc charcutier, base 56 TMP (en €/kg net)

Prix moy. Var. Graph.
1,536 -0,008

L'analyse du marché du porc

Porc charcutier, base 56 TMP : 28/04/2017

1,536 euro (baisse de 0,8 cent)... Ce marché est le dernier de Jean-Pierre Joly, Directeur, partant à la retraite après 34 ans passés au MPB. Le cours du jour baisse de 0,8 cent à 1,536 euro. Manifestement, les abattoirs ajustent leurs achats aux besoins plus faibles liés à la succession de semaines à 4 jours. Les tendances de cours UE restent fermes, cette variation de prix est technique et ne remet pas en cause l'orientation générale favorable des cours à venir, la fermeté des marchés de porcelets annoncent des offres de porcs plus faibles en UE pour plusieurs mois.