Liste des marchés

Données actuellement non communiquées par les marchés

Marché de Bretagne

  • Catégorie : Porcins
  • Effectif total : 30303
  • Date : 16/11/2017

Coche cours moyen MPB (en €/kg vif)

Prix moy. Var. Graph.
0,808 -0,004

Porc charcutier, base 56 TMP (en €/kg net)

Prix moy. Var. Graph.
1,18 +0,001

L'analyse du marché du porc

Porc charcutier, base 56 TMP : 13/11/2017

1,179 euro (baisse de 0,1 cent)... L'activité dans la zone Uniporc Ouest a été élevée la semaine dernière (380 000 porcs abattus), nécessaire au retour de la fluidité, loin d'être atteinte au regard des poids moyens qui reprennent 370 g pour près de 96 kilos. Partout en Europe, l'activité a été forte pour répondre à une demande plus soutenue. Au MPB, les besoins se sont révélés lors de cette première séance hebdomadaire où le cours moyen a affiché 1,179 euro en repli de 0,1 cent.