12Mai
2014
Elevage laitier aux Pays-Bas

La productivité de la main d'½uvre : une obsession (partie ?)

L'an dernier, 42 éleveurs d'Alsace, de Lorraine et de Rhône-Alpes qui participent au groupe ¤colait avec le Btpl, ont séjourné au nord des Pays-Bas, en Frise dans le secteur de Groningen et Leeuwarden. Ils sont partis à la rencontre de deux élevages de plus de 200 vaches. Croissance volontariste du secteur laitier pour l'export, endettement, implication dans la filière et nuits courtes font partie du quotidien des éleveurs laitiers hollandais.