D'hiver, de printemps, brassicole ou fourrager, toutes les orges réunies.
Cette année encore, les semenciers n'ont pas chômé. 57 variétés de céréales à paille, dont 32 blés tendres d'hiver, ont déjà été inscrites sur la liste A du catalogue officiel, sans compter celles du catalogue européen. Comparez leurs rendements dans les essais nationaux et découvrez les commentaires de certains de leurs créateurs.
Cent brasseurs de 20 nationalités participeront du 30 juin au 2 juillet à Paris au Mondial de la Bière, festival d'origine québécoise qui essaime pour la première fois dans la capitale française, surfant sur l'essor des bières artisanales.
Le contexte mondial des céréales est tendu et n'épargne pas l'orge. Cette culture, seconde céréale mise en valeur par les rotations de culture, était au creux de la vague ces dernières années. Pour Alexandre Boy, analyste chez Agritel, « nous sommes sur une légère amélioration même si la rentabilité reste compliquée. » Dans ce contexte, mieux vaut parier sur l'orge brassicole de printemps.
La récolte des orges d'hiver a débuté dans la partie sud de la France. Petit tour d'horizon des photos et vidéos postées par les agriculteurs sur les réseaux sociaux sur le début de cette moisson.
Après la récolte 2016, la filière orge brassicole incite à semer un bouquet de variétés, voire à mixer orges d'hiver et de printemps.
Dans ses tendances météo à long terme, MeteoNews prévoit peu de pluie sur la France pour les mois de juin et juillet 2017. Une canicule n'est d'ailleurs pas exclue pour le mois de juillet.
Longtemps cantonné à l'Alsace, le houblon, épice essentielle de la bière, cherche à étendre ses lianes dans d'autres régions de France pour répondre à l'explosion des brasseries artisanales dans le pays.
Alors que les surfaces de céréales à paille restent stables cette année, la fin des quotas betteraviers entraîne une hausse de 16 % des surfaces de betteraves industrielles.
Les cours des céréales étaient stables, mercredi à mi-journée, dans un marché européen attentiste, alors que les nouvelles climatiques ne s'arrangent pas, notamment en France.
Pour la campagne 2016-2017, le service mobile de suivi des observations terrain, Observ'online de BASF, propose un nouveau suivi sur les cultures de printemps.
Dans un marché orge brassicole dynamique, les malteurs sont à la recherche de variétés aux caractères spécifiques de manière à répondre aux besoins de la brasserie. Acteur historique du marché, Saaten-Union répond avec des variétés aux profils bien identifiés.
Selon Agreste, le service statistique du ministère de l'agriculture, les surfaces en betteraves sont en forte hausse pour 2017, année de la fin des quotas sucriers. Par contre, le colza va perdre 7 % de la sole qui y était consacrée l'an dernier.
Fort de son histoire, Secobra Recherches s'impose comme expert de la sélection d'orges brassicoles. Il compte d'ailleurs trois nouvelles variétés sur la liste 2017 du CBMO. Premier obtenteur français en orge d'hiver, le semencier déploie son savoir-faire sur les autres espèces de céréales à paille et compte bien notamment entériner sa progression en blé.
Lors de la section CTPS de début d'année, 19 variétés de céréales à paille ont été présentées pour être inscrites au catalogue français.
Mitsui&Co, principal actionnaire de Certis, a acquis tous les actifs liés à l'activité Latitude de Monsanto, traitement de semences utilisé contre le piétin échaudage, y compris les marques, homologations et savoir-faire en termes de fabrication. Il sera distribué en France par Certis qui a également conclu un accord de distribution avec Adama pour un nouveau traitement de semences fongicide, Negev. Difend Extra arrive également au catalogue contre carie et fusariose.
