D'hiver, de printemps, brassicole ou fourrager, toutes les orges réunies.
Arvalis-Institut du végétal commence à publier les synthèses définitives des essais variétés. Retrouvez dans cette fiche les résultats d'essais des variétés de céréales de la récolte 2017.
FranceAgriMer livre les résultats de son enquête sur les variétés préférées des agriculteurs français. Pour la campagne 2016-2017, Rubisko se maintient en tête en blé tendre, Anvergur en blé dur et Étincel en orge.
Les Culturales ont été une belle occasion pour mettre en avant les nombreuses nouveautés d'Agri Obtentions en blé tendre, orge brassicole et pois.
Retrouvez la synthèse provisoire des résultats des essais des variétés d'orge d'hiver, blé tendre, y compris bio, et blé dur pour la récolte 2017.
Les moissons d'orge d'hiver en 2016 avaient été, comme pour le blé, mauvaises voire très mauvaises, de façon générale dans tout l'Hexagone. Le Limousin n'échappait pas à cette tendance, bien que l'ouest de la France ait été moins touché que l'est. Les prévisions annonçaient des récoltes meilleures en 2017. Quelle est la réalité sur le terrain ?
Agreste, le service statistique du ministère de l'agriculture, a révisé ses premières estimations de rendement pour la récolte 2017 d'orge d'hiver. Les dernières données datées du 1er juillet confirment globalement de bons résultats sauf pour les départements lorrains.
David Forge, agriculteur d'Indre-et-Loire et youtubeur chevronné, a commencé sa moisson d'orges le 21 juin, 5 à 10 jours plus tôt qu'en moyenne. Il a filmé le chantier de récolte dans une parcelle d'Etincel, orge brassicole.
Cette année encore, les semenciers n'ont pas chômé. 57 variétés de céréales à paille, dont 32 blés tendres d'hiver, ont déjà été inscrites sur la liste A du catalogue officiel, sans compter celles du catalogue européen. Comparez leurs rendements dans les essais nationaux et découvrez les commentaires de certains de leurs créateurs.
Cent brasseurs de 20 nationalités participeront du 30 juin au 2 juillet à Paris au Mondial de la Bière, festival d'origine québécoise qui essaime pour la première fois dans la capitale française, surfant sur l'essor des bières artisanales.
Le contexte mondial des céréales est tendu et n'épargne pas l'orge. Cette culture, seconde céréale mise en valeur par les rotations de culture, était au creux de la vague ces dernières années. Pour Alexandre Boy, analyste chez Agritel, « nous sommes sur une légère amélioration même si la rentabilité reste compliquée. » Dans ce contexte, mieux vaut parier sur l'orge brassicole de printemps.
La récolte des orges d'hiver a débuté dans la partie sud de la France. Petit tour d'horizon des photos et vidéos postées par les agriculteurs sur les réseaux sociaux sur le début de cette moisson.
Après la récolte 2016, la filière orge brassicole incite à semer un bouquet de variétés, voire à mixer orges d'hiver et de printemps.
Dans ses tendances météo à long terme, MeteoNews prévoit peu de pluie sur la France pour les mois de juin et juillet 2017. Une canicule n'est d'ailleurs pas exclue pour le mois de juillet.
Longtemps cantonné à l'Alsace, le houblon, épice essentielle de la bière, cherche à étendre ses lianes dans d'autres régions de France pour répondre à l'explosion des brasseries artisanales dans le pays.
Alors que les surfaces de céréales à paille restent stables cette année, la fin des quotas betteraviers entraîne une hausse de 16 % des surfaces de betteraves industrielles.
