Pois protéagineux, tournesol, féveroles, soja, lupin. au-delà du colza, les cultures oléagineuses et protéagineuses à l'honneur.
La présence des protéines végétales dans les rayons des grandes surfaces se renforce, répondant à une demande croissante des consommateurs, provoquée par des motivations environnementales et de santé publique. Dernière illustration : l'annonce lundi par le groupe Avril de la production de protéines de colza pour l'alimentation humaine à l'horizon 2022.
Produire localement des protéines pour nourrir les animaux d'élevage, en remplacement des tourteaux de soja importés : après quatre années de tests, une société bretonne, Valorex, s'apprête à lancer la phase industrielle de production.
Selon le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'agriculture, Agreste, les prix agricoles à la production ont augmenté depuis un an en France, tirés par les céréales, dont la production recule dans notre pays et dans le monde, et par le lait en raison de la diminution de la collecte.
L'exécutif présentera d'ici fin juin sa « feuille de route » pour un « plan protéines » végétales, a annoncé Arnaud Rousseau, président des producteurs d'huiles et de protéines végétales (Fop), au terme d'une rencontre avec le ministre de l'agriculture.
Les agriculteurs de la Fop ont claqué la porte mercredi des travaux engagés pour un « plan protéines », appelé de ses v½ux par le président Emmanuel Macron lors du salon de l'agriculture, dénonçant le « silence » du ministre de l'agriculture, Didier Guillaume.
Alors que 70 % des besoins en protéines des Européens sont importés, l'Europe a besoin d'un ambitieux plan protéines. Le Président de la République a pris la mesure en portant cette ambition d'un plan protéines pour la France et l'Europe. Nous avons besoin pour y répondre d'un soutien net de la Pac et des politiques publiques nationales en faveur des protéines végétales indique Arnaud Rousseau, président de la Fop et du groupe Avril, dans une tribune.
Au salon de l'agriculture, le ministère de l'agriculture a confirmé l'enjeu européen, et non pas seulement français, d'une plus grande indépendance en protéines végétales, notamment pour l'alimentation animale. Pour la France, « cet enjeu est inscrit comme une priorité forte dans la réforme de la future politique agricole commune ».
L'excédent commercial agroalimentaire français s'est contracté à 735 millions d'euros (- 86 millions d'euros par rapport à novembre 2017), en raison d'une baisse des exportations supérieure à celle des importations, a indiqué mardi Agreste, le service statistique du ministère de l'agriculture.
Terres Inovia réalise un point sur les cultures oléo-protéagineuses dans le nord-est de la France. Alors que la période de floraison se termine pour les colzas, les parcelles en retard commencent à fleurir. Un bon départ de campagne pour les tournesols, dont les semis se sont déroulés dans de bonnes conditions. Du côté des protéagineux, pas de problème sanitaire. À surveiller, la présence de sitones pour les pois de printemps et les symptômes d'ascochytose pour les pois d'hiver.
Lentilles, pois chiches et b½uf sans OGM pour tout le monde : face à l'évolution des m½urs alimentaires, l'agriculture française s'apprête à retrousser ses manches pour produire davantage de protéines végétales tant pour l'alimentation animale que dans les assiettes.
Dans cette web-série, on retrouve les agriculteurs dans leurs champs et dans leur ferme. Face caméra, ils nous racontent leur histoire, leur quotidien et nous expliquent la vie des graines oléagineuses qu'ils cultivent.
Terres Inovia présente les résultats des essais variétés de soja sur la campagne 2017. Cette année, 44 variétés dont 15 en première année de post-inscription ont été évaluées par le réseau Terres Inovia, Geves et partenaires.
L'interprofession Terres Univia souhaite renforcer l'autonomie française en huiles et protéines végétales. L'enjeu est également de recréer du lien et de la confiance dans le secteur agricole, de l'agriculteur au consommateur.
Emmanuel Macron souhaite muscler la production des oléoprotéagineux (colza, tournesol...) en France pour la diriger vers l'alimentation animale ou humaine, en construisant une « filière protéines » d'ici cinq ans.
Six variétés de protéagineux ont été proposées à l'inscription sur la liste A. Cette demande concerne une féverole de printemps, un lupin d'hiver, un pois d'hiver ainsi que trois pois de printemps dont un pour la casserie.
