Observatoire des marchés
Marché du porc breton - Une ambiance plutôt calme après 2 hausses importantes
( Publié le 07/06/2012 à 16h04 )
Bien que modérément approvisionnée, la scéance s'est déroulée dans une ambiance calme. Les prix progressent de 0,3 cent et s'affichent à 1,422 euro.
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La valorisation du porc en production est aujourd'hui freinée par la résistance exercée par les transformateurs sur les prix des pièces.
Il est constaté une bonne demande et une bonne activité en abattage avec des poids carcasses en baisse et parallèlement, une incapacité à valoriser au bon prix cette demande de pièces.
Les marchés étrangers s'orientent vers de la fermeté dans le sud de l'Europe et une stabilité dans le Nord.
 (© Mpb) |
Source : Terre-net Média
Auteur : MPB
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