L'élevage laitier en SuisseLes éleveurs helvètes : petits ... mais costauds !

| par BTPL | Terre-net Média

La Suisse produit près de 4 milliards de litres de lait par an et compte 24.400 exploitations laitières. L'été dernier, les éleveurs du réseau European Dairy Farmers (Edf) se sont rendus dans la région de Zurich au Nord du pays pour découvrir les pratiques de trois éleveurs.

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