Hausse des cours des céréales - L'alimentation n'a pas fini de grimper
 Le blé rendu Rouen atteint 267 euros/t ce lundi 23 juillet 2012. (© Terre-net Média) |
Les cours des céréales ont continué de progresser, en semaine 29, toujours soutenus par les inquiétudes concernant l'évolution climatique, sur la Corn Belt aux États-Unis, ainsi qu'en Russie. Et la replongée des places boursières sur l'Europe, en fin de semaine, a entraîné un recul de l'euro, propice aux exportations européennes.
En Europe, le retour du beau temps permet d'avancer dans les travaux de récoltes. En colza, les prix ont également renchéri, dans le sillage du soja US. La persistance de la sécheresse, sur la Corn Belt, risque d'entraîner de nouvelles baisses des rendements, et de conforter le mouvement haussier des prix. Selon le service météorologique américain (Noaa), la sécheresse pourrait en effet se poursuivre jusqu'au mois d'octobre...
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Analyse au lundi 23 juillet : Le marché reste soutenu par la météo qui détériore les maïs américains et affecte les céréales russes. Les chiffres diffusés mercredi par le département américain de l'Agriculture, corrigeant la production mondiale à la baisse (-6,7 Mt, à 665,33 Mt) sont également venus alimenter la fermeté. Les cours ont poursuivi leur envol. Les industriels sont aux achats, mais l'attentisme est de rigueur en raison des incertitudes concernant le profil qualitatif de la prochaine récolte, alors que les pluies menacent l'état des cultures. La quantité sera, quoi qu'il en soit, au rendez-vous avec une moisson estimée à 35,9 Mt par FranceAgriMer. |
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