Marché du porc bretonCours en hausse en France comme à l'étranger

| par Mpb | Terre-net Média

Le cours moyen du porc s'établit à 1,416 ¤ ce jeudi 5 juin 2014 soit une hausse de 0,9 cent.

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Le seul facteur qui aujourd'hui freine la hausse du cours est la perspective d'une nouvelle semaine à 4 jours qui limite les besoins de certains acheteurs suffisamment approvisionnés jusque-là.

Pour le reste, l'activité est bonne, même si les poids carcasse augmentent quelque peu (190 g), les cours étrangers sont bien orientés : Allemagne + 3 cents, Espagne annoncée en hausse.

Le cours français aujourd'hui compétitif par rapport aux références tant du Nord que du Sud va provoquer un surcroît de demande qui va déclencher un ajustement inévitable avec les références voisines.

Cours sur le marché du porc breton au 5 juin 2014.Cours sur le marché du porc breton au 5 juin 2014. (©Terre-net Média) 


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